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电加热烟熏炉

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产品型号ZXKL-30

品牌

厂商性质生产商

所在地沈阳市

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联系方式：刘知恒查看联系方式

更新时间：2018-05-14 09:00:00浏览次数：543次

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沈阳市海恒食品机械厂

经营模式：生产厂家

商铺产品：88条

所在地区：辽宁沈阳市

联系人：刘知恒（经理）

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产品简介

本产品是在原内置蒸汽发生器和发烟器的基础之上的功能和结构的进一步优化，相比之下操作更方便，结构更合理更加人性化。其优点在如下：
1、本设计可以根据产品的需要随便添加烟熏料，避免因为内置蒸汽发生器需打开炉门进行添加而流失大量的热量从而延长产品的蒸熏烤的时间。
2、本装置适用于需要长时间进行熏烤的腊肉、腊肠等风干烟熏类产品，也适用于淀粉含量多一点的粉肠的蒸煮、烘烤。

详细介绍

我厂于2003年8月开发研制的电加热烟熏炉又叫电动蒸熏炉，经生产厂家实际使用，充分展示了它无以比拟的优点，解决了许多生产厂家没有锅炉不能利用蒸薰炉的弊端。该产品内外炉体全部采用优质不锈钢制造，炉体洁净，光泽照人，保证了肉制品无污染，*符合食品卫生法的要求，是肉类制品生产厂家*设备。该产品填不了没有锅炉不能使用蒸薰炉的空白，具有烘烤、蒸煮、烟熏等多种功能，并且耗电量低，其成本仅为烧煤的60%。使用电动蒸薰炉不但能提高产品质量，保证卫生，同时也能降低产品成本，是现场制作肉类食品的好帮手。它可以配上小型拌馅机、小型*在市内各大型超市、各大中型市场中搞现场制作。同时也可用于大中小型食品加工厂。适用于各式香肠、各式火腿、干肠、烤鸡、烤鸭、烤肉等中西式肉制品，也适用于各式午餐肉、烤鱼片、熏豆干等其他类食品。该产品全部采用电动控制，易学、好掌握，只要将生产该产品所需温度，时间正确的设定，启动工作按钮就可以完成从烘烤、蒸煮、烟熏等多道工序，在保证提高劳动生产率的同时，方便的进行各种肉类制品深加工。该产品分A型、B型和C型，A型是采用自动化仪表和可编程逻辑控制器的产品，优点是方便易学，适应于个体户和小型肉制品生产厂；B型是A型的改进型，可以由A型基本炉型组合成更大容量和产量的组合型设备。C型是电脑控制的产品，简单易学，易于组网监控，适合大型肉食品厂进行规模化生产。

主要技术参数

型号	生产能力（kg）	外形尺寸（mm）	功率（kw）	重量（kg）	挂肠车（台）
ZXKL-1000（A/B/C）	1000	3500X2360X2750	80	4000	2门2车
ZXKL-1000（A/B/C）	1000	1950X4360X2750	80	4000	1门4车
ZXKL-500（A/C）	500	3500X1360X2750	42	2000	2门1车
ZXKL-500（A/C）	500	1950X2360X2750	42	2000	1门2车
ZXKL-300（A/C）	300	1750X1600X2600	27	1500	1
ZXKL-250（A/C）	250	1750X1600X2400	25	1000	1
ZXKL-200（A/C）	200	1750X1500X2200	21	800	1
ZXKL-150（A/C）	150	1750X1300X2200	18	700	1
ZXKL-100（A/C）	100	1550X1080X2200	15	500	1
ZXKL-50（A）	50	1350X880X2040	12	400	1
ZXKL-30（A）	30	1100X850X1800	10	300	1
ZXKL-20（A）	20	1150X870X1640	6/12	200	1