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热干面生产线

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产品型号

品       牌

厂商性质生产商

所  在  地成都市

更新时间:2016-05-19 13:56:25浏览次数:590次

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产品简介

热干面生产线煮面采用SUS304材质,精密加工组装而成,基本标准配备为七段连续式全自动煮面机。也可根据自己的产能与需求,选择性配置设备。

详细介绍

热干面生产线介绍

一、热干面生产线1—2号热锅、蒸汽加热,温度为100-120℃,把煮面的时间缩短,增加高产能;2、二、3-4号冷水锅,自动给水常温,当面煮好后,自动投入冷却锅进行二次缓解,降温、分离,主要对面的韧性、口感、光滑细腻、筋道,进行常规降温保护。

三、5号为冰水锅,温度为4-10℃,主要给面定性和杀菌,让面脱离细菌,增强口感,延长保质期。

四、6号锅为托水装置,让它把面表皮的水份吸掉,解除在搅油过程中与油水混合,对食物会变性。

五、7号锅为180度旋转搅油系统,自动喷油成雾状形,油量大小可调节,搅油锅内带有狼牙齿,使搅油过程更加均匀化。搅油完成后会自动倒入操作平台进行包装。

六、整机为连续式自动煮面机,煮面的时间和投料的重量可自由设定,不需要人工,使用循环水,自动补水功能,对水源不会造成浪费,可与压面机想连接,成生产线。

技术参数

加工定制种类煮面机品牌旺东
型号WD-007B电压380V(V)功率7.5(Kw)
外形尺寸5500*2000*1500(mm)净重2000(Kg)适用范围休闲速食设备,煮面房

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