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东莞艺强糖艺设备模具制造有限公司
阅读:535发布时间:2013-10-27
下面就让艺强糖艺模具小编和大家一起认识了解糖艺,一起迈进糖艺殿堂的大门!
糖艺是伴随着开放发展、餐饮行业的一片繁荣而进入国内并逐渐兴起的一种食品装饰手法、烹饪艺术,zui初一般只在酒店的西点装饰作品中见到。这是因为做好它不仅需要较好的原材料,而且需要适宜的制作环境(如干湿度适宜的空调环境)、必要的设备(如糖艺恒温灯、微波炉或电磁炉等),更需要制作者具备良好的美学素养、造型能力(如花鸟鱼虫、人物卡通、各种形意物品造型等)和原材料用品的理化物性掌握应用。
当然,这种情形只是在20世纪90年代期间糖艺刚开进入国内开始应用的情形!这在当时确实是给人高不可攀、望而生畏的神秘与诱惑!时至今日,糖艺在国内有了良好的发展应用基础。但它依然是一如既往的典雅、高贵和奢华!
其一、糖艺在国内开始应用兴起的初期,制作糖艺的原材料和工具设备那是相当的稀缺难求。当然如今的情形早已大大的不同,糖艺制作相关的各种原材料用品、各种工具设备艺强全部均有供应,是糖艺原材料和糖艺工具设备用品的一站式采购供应基地。
其二、糖艺原材料的各种理化物性掌握应用,这个在现今相当的不是问题,相关材料用品种类不多,主要的仅区区数种,稍留意以下与一、两次实际操作练习便能记住终生受用。相关要点小编在后续的文档中奖为大家逐一介绍,或可以在本的频道专栏观看详实的教学演示视频,定能使你从中受益匪浅!
其三、除了设备与材料因素外,糖艺zui关键难点就是作品形象承载物体的造型应用方面了,确实需要制作者具备一定的美学造型功底。但是,自从艺强专门设计开发了数百种的糖艺造型模具投产上市后,这个造型难做的问题迎刃而解。各种花草树木瓜果鱼虾、吉祥龙凤动物卡通造型模具都非常齐全。
譬如艺强糖艺花模叶模系列,用烤好的糖体作好大致形状轮廓后在模具上稍一印压,一片花瓣、一片树叶…逼真形状纹络的作品就出来了,相当省时省力!试想,如果单凭手工,草叶花瓣一片一片的造作形状刻画脉络纹络,一条龙凤鱼虾要凭手工作出逼真形状形体,这其中要耗费的工时与心力可想而知,但是使用我们提供的糖艺模具,就可以在十数分钟或半小小时内轻松作出一件完整满意的糖艺作品!
又如艺强糖艺吹糖模具系列,用烤好的糖体捏好初略形状轮廓然后放进吹糖模具并握紧,用吹气囊吹压一会儿就能作出一件逼真栩栩如生的糖艺作品,系列吹糖模具系国内艺强*供应的糖艺模具产品。
此外还有艺强糖艺浇铸模具系列产品,使用加热融化为液体的糖体浇铸在模具上,稍待冷却后即可出产满意作品!
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