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果蔬加工业:行业优势明显

阅读:346          发布时间:2012-9-27
  番茄酱加工业:番茄酱加工业是资源性行业,酱用番茄的大面积种植对气候要求较高,能种植大面积酱用番茄的只有美国加州、地中海沿岸和我国新疆、内蒙和甘肃的少量地区。
  
  目前我国番茄酱的原料价是欧美国家的一半左右,加上管理、人工费用等,实际成本远低于欧美国家。同时我国番茄酱质量高,番茄红素含量*类产品,因此质优价宜的产品是任何国家*的。以生产36%~38%浓度番茄酱为例,我国每吨成本比世界平均成本低150美元左右,优势十分明显。去年我国番茄酱出口量达到84.7万吨,同比增长34.25%;出口价格(FOB)达到642美元/吨,同比增长13.43%;出口份额已从1999年占世界出口市场的7.7%上升至现在的30%左右。我国已成为*二大番茄酱生产国和*大番茄酱出口国。
  
  番茄酱主要出口地区欧盟的农业补贴将进一步与农产品产量脱钩,加深了欧盟番茄酱生产的不利环境,加工番茄的种植面积和番茄酱的产量将继续萎缩,这为我国番茄酱生产企业强占世界出口市场提供了一个难得的机遇。预计到2011年,我国番茄出口量将达到110万吨,在世界出口市场所占比重将达到40%。
  
  我国番茄酱制造行业由于受地理位置约束,行业集中度高,新中基和中粮屯河的番茄种植面积和番茄酱产量均占到全国的80%以上,市场呈现双寡头垄断局面,议价能力较强。

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