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因为超市是目前立式展示柜我国食品供应市场的者理当对消费者的健康负有重要责任,国超市生鲜食品经营战略在实施过程中要把食品平安卫生放在首要的地位.国家食品平安监督部门把超市作为主要的监控对象,这是由超市的市场主力地位决定的同时,国家食立式展示柜品平安监督等部门也应加强对社会其他食品供应单位的检查监督力度,使超市在接受国家相关部门检查监督时也能享受到平等的市场地位。
地区集中和区域的战略应是未来超市立式展示柜公司发展和竞争的主要战略。地区集中和区域的超市公司才干有条件实施生鲜食品经营战略,目前我国的大型连锁超市公司在经过前阶段的大规模跨区域发展之后都在进入调整之中。国的超市公司必需要调整自己的发展战略和竞争战略。从我国市场的实际情况来看.而具有生鲜食品经营优势的超市公司是具有核心竞争力的国超市公司与外资超市公司的竞争战略之一,实现各个地区集中和区域的超市公司的跨地区立式展示柜合作、联合甚至一体化。
超市生鲜食品经营化与本土化的融合 超市 企业 国进行化扩张的同时也在进行着适合我国市场的外乡化建设。超市在外乡市场化竞争的同时面临着两个 问题 ,国的超市发展是零售业化的背景下发展的.一是如何发挥外乡立式展示柜化的优势取得对超市的竞争优势;二是进行跨区域扩张的时候解决好外乡化经营的问题。超市生鲜食品经营实际上反映的对一个民族或一个区域民众饮食文化的需求适应。从这两点上来说,国本土的超市具有明显的优势。为什么沃尔玛在国市场上的适应性总是要比差,不是技术不好管理不行,而是缺乏饮食文化的沉淀。为什么永辉敢把超市开在等超市对面,这其中就反映了国本土超市对自己民族饮食文化更深刻的理解,以及在这种饮食文化后面所体现的经营方式和经营策略,如永辉创造的基地推销、远程推销和当地推销联结批发市场和立式展示柜连锁门店的模式”

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