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说说脱水蔬菜烘干设备的性能特点和原理

阅读:1906          发布时间:2014-8-9

   中国是农产品生产大国,拥有丰富的农产品资源,农产品深加工前景广阔,蔬菜干燥设备的需求逐年增大。我公司生产的脱水蔬菜(农产品)干燥机以*的设计和精细的制作已得到了广大用户的好评。
  脱水蔬菜的干燥方式一般选用串联式带式干燥机,物料由传送带上料机输送到带式干燥机初干段的网带上,并在网带的带动下向前移动,在此过程中,物料受到热风的连续吹淋,经过三个干燥段后,干品从出料段排出,实现连续性干燥。
  性能特点:
  干燥设备可以调节空气量、加热温度、物料停留时间及加料速度以取得*干燥效果。
  设备配置灵活,可使用网带冲洗系统及物料冷却系统。大部分空气循环利用,高度节省能源。*的分风装置,使热风分布更加均匀,确保产品品质的一致性。热源可采用蒸气、导热油、电或燃煤(油)热风炉配套。
  1、设备采用不锈钢材料制作,表面光洁易于清洗,符合食品卫生的要求;
  2、设备分为初干段、中间段和终干段,物料在干燥过程中得到了充分的翻动,提高了干燥效率。干燥时可根据物料的性质调节各干燥段的温度和传送速度,并可设计不同的风量,确保脱水蔬菜的色、香、味;
  初干段由于物料含水高、透气性差、比重大,一般采用较小的铺料厚度和较高的干燥温度,同时可设计较大的风量;物料在中间段和终干燥段的停留时间是初干燥段的三至四倍,铺料厚度是初干段的二至三倍,有效地提高了干燥产量,为用户大批量连续生产提供了条件;终干段的后段为冷却段,物料被冷风吹淋后冷却,有利于后序工作的进行;
  3、网带传动可无级调速,热风温度自动控制,确保干燥温度稳定,操作简单;
  4、设备采用特殊的热风循环结构,热风分布均匀,节能实用;
  5、网带设有不锈钢挡板,能有效防止干燥过程中物料跌落;
  6、设备设有清洁门和检修门,使清洁及维修更加方便。
  工作原理:
  物料由加料器均匀地铺在网带上,网带一般采用12-60目不锈钢丝网,由传动装置拖动在干燥机内移动。干燥机由若干单元组成,每一单元热风独立循环,部分尾气由专门排湿风机排出,废气由调节阀控制,热气由下往上或由上往下穿过铺满物料的网带完成热量与质量传递的进程,带走物料水份。网带缓慢移动,运行速度可根据物料温度自由调节,干燥后的成品连续落入收料器中。上下循环单元根据用户需要可灵活配备,单元数量亦可根据需要选取。
  常州海涵干燥设备科技有限公司开发生产研制的节能脱水蔬菜生产线—节能带式干燥机,节能带式干燥机烘干1吨大蒜片只需100元电费。配套节能热风炉,热效率达98%。节能热风炉烘干大蒜片2吨只需燃煤1吨,比同类产品节能燃煤60%,脱水蔬菜生产线比同类产品每月节省8万元人民币,只需使用四个月能源即能收回设备成本。是烘干木薯片、蒜片、南瓜,胡萝卜魔芋、山药、竹笋、辣根、洋葱、苹果、红薯片、茄子片、土豆、西红柿、蜜饯、板栗、茶叶、萝卜、薄荷叶、蜜蜂花、细香葱、玫瑰、熏衣草等理想的设备。

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