含气饮料生产线应加大力度发展技术

    含气饮料生产线的工艺范围是指其适应不同生产要求的能力。工艺范围越宽，越能提高设备的利用率，实现一机多用，即利用同一设备可以灌装多种物料和多种规格。因此含气饮料生产线为了适应酒水、饮料行业多品种、多规格的生产要求，应选择工艺范围尽可能宽的灌装生产线。

     在这里含气饮料生产线另一头主要与冷水机相连，通过此种热交换方法，可将物料降温到0℃～3℃，zui后将物料打入饮料混合机中的二氧化碳混合罐，在控制好一定压力作用下，使二氧化碳充分的溶入物料中，制作成碳酸饮料。含气饮料生产线主要由水、糖浆、二氧化碳组成，通过化糖锅、调配罐来制作糖浆，经过滤后泵入碳酸饮料混合机中的糖浆罐，同时杀菌后的成品水也泵入饮料混合机中的水罐，并进行脱气，便于二氧化碳的混合。含气饮料生产线通过饮料混合机上的配比系统，将水与糖浆按比例混合，达到预期的口感，并将混合后的物料经板式热交换器进行降温。

     含气饮料生产线采用柱塞式计量泵执行灌装，灌装精度高，泵的结构采用快接式拆卸机构，便于清洗、消毒，适用低粘稠液体和水剂灌装，精度高。含气饮料生产线活塞环材质根据行业及液体成分的不同采用不同材质，特殊场合采用陶瓷材质，可一次调整全部计量泵的填充剂量，也可针对每个计量泵进行微幅调整；操作简便，调整快速。含气饮料生产线生产率的高低直接反映灌装生产的能力。所以生产率越高其产生的经济效益越好。为了提高含气饮料生产线质量，应选择设备精度高、自动化程度高的灌装生产线。但是设备的售价也相应提高，增大了产品的单位成本。因此在选择含气饮料生产线时，应结合生产市场要求，对相关的因素进行综合考虑。

     首先应根据灌装物料的性质选择适宜的含气饮料生产线，以满足生产工艺要求。对于容杯式或常压含气饮料生产线，采用果汁液体类，为了减少与空气接触，保证产品质量，一般应采用含气饮料生产线。其次，应使含气饮料生产线的生产能力和前后工序的加工、包装机械的生产能力相匹配。