行业产品

  • 行业产品

北京蓝梦枫叶制冷设备有限公司


当前位置:北京蓝梦枫叶制冷设备有限公司>技术文章>速冻库冷藏优点
技术文章

速冻库冷藏优点

阅读:1213发布时间:2021-1-20

 小型速冻库的主要用途:

    速冻冷库主要用于食品、药品、药材、化工原料等物品的低温冷冻。

    速冻库冷藏优点:

    (1) 避免在细胞之间生成大的冰晶体;

    (2) 减少细胞内水份外析,解冻时汁液流失少;

    (3) 细胞组织内部浓缩溶质和食品组织,胶体以及各种成分相互接触的时间显著缩短,浓缩的危害性下降到低程度。

    (4) 将食品迅速降低到微生物生长活动温度之下 , 有利地抵制微生物的增长及其生化反应;

    (5) 食品在冻结设备中停留时间短,有利于提高设备的利用率和连续性生产;


食品机械设备网 设计制作,未经允许翻录必究 .      Copyright(C) 2021 https://www.foodjx.com,All rights reserved.

以上信息由企业自行提供,信息内容的真实性、准确性和合法性由相关企业负责,食品机械设备网对此不承担任何保证责任。 温馨提示:为规避购买风险,建议您在购买产品前务必确认供应商资质及产品质量。

会员登录

×

请输入账号

请输入密码

=

请输验证码

收藏该商铺

登录 后再收藏

提示

您的留言已提交成功!我们将在第一时间回复您~