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北京蓝梦枫叶制冷设备有限公司
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蒜苔要储藏在低温中，蒜苔不耐高温，温度在10摄氏度以上很容易变黄，应保存在5摄氏度以下的蒜苔冷库中，相对湿度在百分之80%-85%，防止蒜苔脱水变干,堆放不要过于堆的太多,防止蒜苔中间温度过高而腐烂,并保持一定的通风即可。就要用到气调保鲜冷库储藏。
例如建一个40立方米的小型蒜苔冷库，造价大概在3万-5万元左右。40个立方的蒜苔冷库大约可以储藏8吨左右的蒜苔。
40立方米蒜台气调保鲜冷库安装造价及储藏
蒜苔要储藏在低温中，蒜苔不耐高温，温度在10摄氏度以上很容易变黄，应保存在5摄氏度以下的蒜苔冷库中，相对湿度在百分之80%-85%，防止蒜苔脱水变干,堆放不要过于堆的太多,防止蒜苔中间温度过高而腐烂,并保持一定的通风即可。就要用到气调保鲜冷库储藏。
例如建一个40立方米的小型蒜苔冷库，造价大概在3万-5万元左右。40个立方的蒜苔冷库大约可以储藏8吨左右的蒜苔。
气调储藏 通常常温下蒜苔气调保鲜冷库可贮1个多月，但如果想将蒜苔保鲜期保持在8～10个月，则需在低温库内气调冷藏。目前zui主要的贮藏方式是冷库中用塑料薄膜袋贮藏。方法如下：首先将每３０－５０斤的蒜苔放在ＯＰＰ袋内，ＯＰＰ袋厚度约６丝－８丝，尺寸100厘米×75厘米即可。其次，若蒜苔未经预冷，则应先敞开袋口，使充分预冷后再扎紧袋口。因袋数过多不能每天逐袋调节气体成分，则可采取定期放风方法。贮藏前期（即6～8月）可两周换一次气，贮藏中期（9～11月）可10天换一次气，贮藏后期（12～1月）须一周换一次气。每次换气时上下抖动口袋，同时擦去塑料袋内壁的水，并及时抽出烂条，可达到长时间储存的效果。
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