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果蔬,就是水果和蔬菜的简称。果蔬除了对人体健康有利外,也因为果蔬中含有各种有机酸、芳香物质及各种色素成分,对调解人们的口味也有重要的意义。 水果蔬菜放保鲜冷库里能放多长时间 ?
果蔬,就是水果和蔬菜的简称。果蔬除了对人体健康有利外,也因为果蔬中含有各种有机酸、芳香物质及各种色素成分,对调解人们的口味也有重要的意义。 水果蔬菜放保鲜冷库里能放多长时间 ? 小编做了一个列表便于大家清楚的了解:
果蔬分类 | 适宜温度 | 相对湿度 | 存放期限 |
大白菜、蒜黄、葱头、菠菜、香菜等 | -1-+1℃, | 90-95% | 30-90 |
土豆 | +2-+4℃ | 85-90% | 30-90 |
柿子椒、菜豆、黄瓜、番茄等 | +7-+13℃ | 85-95% | 60天左右 |
柚子 | 0-10℃ | 85-90% | 3-12个月 |
梨子 | +1.5--0.5℃ | 85-90% | 1-6个月 |
苹果 | 1-+1℃ | 85-90% | 2-7月。 |
橘子 | 0-1.2℃ | 85-90 | 8-10周 |
万吨果蔬如何利用保鲜冷库来加长储藏时间?
保鲜冷库,主要是存放新鲜的蛋类、水果、蔬菜、花卉、中药材之类的,由于储藏的品种不同,要求保鲜库内温度也不相同 , 一般果蔬冷库内的温度应控制在2~4℃即可,对于易受冷害的蔬菜(如黄瓜、西葫芦、苦瓜等)可放在5~7℃冷库中,或者采取加盖棉被等保温措施,防止蔬菜受冻。西兰花等易老化的蔬菜应放在0℃左右库中。为保证成品菜质量,避免温度变化剧烈 ,呼吸代谢增强,蔬菜修整与覆膜也应在2~5 ℃条件下进行。水果蔬菜放冷库里能放多长时间?根据蔬菜的品种不同保存时间也不相等!还有就是冷库的温度调整,保持冷库里的空气湿度防止蔬菜脱水。是用包装薄膜进行密封,这样可以增加保存时间。芹菜、西红柿、冬枣、香梨等一系列蔬果的保鲜期限。
温情提示:建议用户在建造冷库时咨询专业的冷库(蓝梦制冷)服务商,根据具体实际情况来合理设计,那么就可以节省空间与其他材料成本,更好地做好各方面的预算。我们会到您的建造厂地规划和精准测量,给你一份*的报价并免费提供一套量身定做的设计方案,争取做到客户心中所想努力达现。蓝梦制冷很愿意为客户解决冷库安装、冷库造价、冷库工程、冷库设计等方面的问题。欢迎前来咨询!
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