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EBC啤酒酵母发酵性能试验机

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更新时间：2018-04-22 08:51:24浏览次数：752次

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北京德之杰啤酒技术有限责任公司

经营模式：其他

商铺产品：34条

所在地区：北京北京市

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产品简介

4升EBC发酵管售价：39500元/套
(每套含两根发酵管；一台恒温水浴)　　　
7升EBC发酵管售价：45000元/套
(每套含两根发酵管；一台恒温水浴)
啤酒酵母发酵性能试验机由两根4升或7升管式发酵器和配套恒温循环仪组成。

详细介绍

我公司研制的具有水平的管式发酵器是在原欧洲酿酒学会zui先*的EBC发酵管的基础上，结合我国的国情进行改良设计而成。接种后的发酵醪在管中发酵时，酵母菌产生的二氧化碳可使管中的发酵醪液产生较好的对流作用，是检测酵母菌株酿造特性的理想的设备。啤酒厂分离筛选酵母菌株时，对实验室三角瓶低温发酵筛选初步得到的较优菌株再经发酵检验，若发酵性能稳定即可用于大生产。
该发酵管配有我公司研制的全套制冷系统，该制冷系统精度高、低噪音、体积小等特点，保证整套发酵管的温度在-5º-50º任意调整，精度为±0.2。另外该发酵管配有充氧阀，可在发酵过程中对麦汁充氧。另配有压力表、温度计、排气阀，该管可测定酵母发酵率、生长率、酵母产量及絮凝点。该管是啤酒厂、大专院校及科研院所*的实验设备。
我公司为温州金狮啤酒集团提供了2套、为茅台镇啤酒厂、重庆啤酒集团、内蒙古巴特罕酒业有限公司、珠江啤酒有限公司等啤酒厂提供了该产品。

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