牛肉丸机，仿手工肉丸机，自动丸子机

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牛肉丸机肉丸、鱼丸是以各种动物肉和各种鱼肉为主料，仿手工肉丸机以各种新鲜的蔬菜和天然的食品为配料，自动丸子机经特殊的工艺配制然后通过机械或手工成型再加以后期处理制作而成，丸子的品质和主料与辅料的比例及配置工艺有很大的关系：牛肉丸机随着主料的增加，品质会随着提高，制作成本也会随着增加，反之，成本会随之减少。但并非主料越多产品品质越好，一旦主料超出配比极限，仿手工肉丸机产品品质反而会下降。所以制作丸子时技术和工艺非常重要，没有好的技术工艺是不可能做出好的产品。自动丸子机真正的丸子应：鲜嫩爽口、松酥味美、牛肉丸机富有弹性，久煮不散。

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