调味品喷雾干燥机

调味品喷雾干燥机

概述：

     食品工业是我国传统民族工业，有着数千年的历史，而食品添加剂则是食品工业中的重要*分。随着社会的发展和时代的进步，人们生活质量不断提高，由此促进了食品工业和食品添加剂产业的飞速发展。市场对调味料产品品质的要求在不断地提升，由传统的微波、真空烘烤的干燥形式已不能满足市场的需求。调味料喷雾干燥设备是我们针对含油,含糖,含脂肪,含盐等较高的易吸湿的调味料产品的干燥而设计的一款产品，它解决了调味料在高温下易软化熔融，从而保证了生产的连续性。生产出的产品香气纯正，口感鲜美，后味醇厚，纯度高，原味足，鲜、香、味俱全。并推广到一些调味品厂使用，收到了极为满意的效果。

原理：

     调味料、香精香料喷雾干燥机是应用高速离心雾化原理，将原料液通过高速旋转雾化器分散成细小的雾滴，经过滤后的洁净热空气与雾滴直接接触进行传质、传热交换，从而获得粉粒状产品的一种干燥过程。具有速度快、效率高、工序少、省力等优点，特别对于热敏性物料可保持其色、香、味。干燥产品质量优良、流动性、溶解性好、纯度高，有利于提高产品品质并获得更高的经济效益。

特点：

     本机是针对调味料、香精香料类物料的干燥而研制开的喷雾干燥设备，该设备具备以下特点：
一、可以保持产品原有色、香、味：
1、 物料干燥速度快
2、产品流动性和溶解性好
二、满足食品行业卫生要求：
1、 进塔空气经过初效、中效、高温高效三效过滤。
2、干燥塔处于微正压状态下运行。未净化空气不会进塔污染物料。
3、 设备管路内外抛光处理，在管路上设置了一些快开清洗孔。
三、尾气排放符合环保要求：
1、 由高效率旋风分离器及水沫除尘器组成，回收率可达99%以上。
四、解决塔内壁上物料吸附堆积现象：
1、 塔内壁材质采用SUS304镜面板制作，zui大限度地减少粉料吸附塔壁现象。
2、 塔径塔高相应放大，锥度减小，防止物料堆积结焦。
3、塔直筒及锥体采用气动敲击装置，防止粉尘吸附。锥体采用夹套冷风冷却装。

五、CIP自动清洗装置：

1、设备管路内外抛光处理，在干燥塔、除尘器、管路上设置了一些快开清洗孔，加装了一些自动清洗球。解决了调味料多品种干燥时清洗麻烦等问题。
六、成品收料除湿冷却与洁净集中收料技术：
1、 干燥塔锥体下部采用促进温度扩散冷却结构。

2、 出料采用冷风附壁下料系统，有效减小物料下料时结块问题。
3、 物料通过气力输送系统的去湿、净化、调温空气，远距离输送和冷却产品。一方面起物料冷却作用，且物料在输送中还能起混合作用；另一方面改变多点收料为集中至一处收料，减少了物料交叉污染，达到食品生产卫生标准要求。
七、控制自动化程度高：
1、 触摸屏显示工作流程。
2、 PLC程序控制整个工作回路。
3、 模糊技术自动跟踪调节变量。

应用：

咸味香精：牛肉粉香精、猪肉粉香精、鸡肉粉香精、骨汤、百菇精。

各类海产品：海贝酶解蛋白、海虾酶解蛋白、海鱼酶解蛋白等等。

其它行业：
化学工业:氟化钠（钾）、碱性染料颜料、染料中间体、复合肥、甲醛硅酸、催化剂、氨基酸、白碳黑等。
塑料树脂：
AB，ABS乳液、尿醛树脂、酚醛树脂、密胶（脲）甲醛树脂、聚乙烯、聚氯乙烯等。
食品工业：富脂奶粉、胳朊、可可奶粉、代乳粉、猎血粉、蛋请（黄）等。
食物及植物：燕麦、鸡汁、咖啡、速溶茶、调味香料肉、蛋白质、大豆、花生蛋白质、水解物等。
糖类:玉米浆、玉米淀粉、葡萄糖、果胶、麦芽糖、山梨酸钾等。
陶瓷：氧化铝、瓷砖材料、氧化镁、*等。