JR130绞肉机

产品详情：

JR系列双绞龙绞肉机是我公司经过精心设计制作的肉食品加工专用设备，它可将经过分割或切片的原料肉直接进行绞切，制成规格不同的肉粒，为斩拌或搅拌做好前期准备工作。也可将小块冻肉直接进行绞切。由于无需解冻，所以保持了营养及肉鲜味。广泛适用于各种香肠、火腿肠、午餐肉、丸子、咸味香精、宠物食品和其他肉制品等行业。

设备结构：

该机主要由电机、减速机、机壳、料斗、防护盖、绞龙套、大小绞龙、孔板、绞刀、锁紧套等组成

工作原理：

主要靠旋转的推料绞龙将料斗中原料推挤到工作绞龙处，工作绞龙将原料推到预切孔板处，利用转动的绞刀刃和孔板上的孔形成的剪切作用，将肉切碎，在工作绞龙挤压力的作用下将肉粒不断排出孔板外。

产品优势及特点：

1、按照德国产品设计，采用食品级SUS304不锈钢材料制造，外形采用圆弧形状设计，结构紧凑、运转平稳、外形美观，无污染，符合卫生要求及欧洲标准。

2、所有刀具采用进口材料，真空热处理完成。具备良好性能且可以与进口刀具通用，刀具有多种组合，可以满足客户各种需求，可绞冻肉、鲜肉、蔬菜等。

3、采用双绞龙设计，出料绞龙经整体精加工而成，光洁度高，不致对肉产生摩擦而出油，提高产品档次；送料绞龙设计合理，送料更充分。每个绞龙单独工作，且都有两个速度，可以根据不同的原料，采用不同的速度配比。生产能力加强。

4、颗粒度好（单绞龙的绞肉机绞龙转速高，压缩比小，出料压力小），出料绞龙螺距设计合理，使原料肉能顺畅地通过，减免出油现象，并减轻绞龙对肉的破损，使肉料颗粒度好，边缘清晰。

5、结构设计合理，易于拆卸、清洗、维修、保养，肉料温升低，利于保鲜。操作简便、效率高、能耗少。

6、适合中、小型肉制品加工厂、大型餐饮食堂厂使用，可将鲜肉、辣椒、果蔬等原料直接进行绞碎，制成规格不同的颗粒状。

产品技术参数：

JR130

总功率：19(kw)

电压：3相380v 50HZ

生产能力：3(t/h)

刀盘直径：130(mm)

刀盘孔尺寸：3-26(mm)

总重量：758(kg)

外形尺寸：1100×1200×1350(mm)