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不锈钢单头中式沟风炒镬炉连尾水撑
型号 : CCR1W1RP
尺寸 : 1100x1200x800+450毫米高
不锈钢双头中式沟风炒镬炉连双尾水撑
型号 : CCR2W2RP
尺寸 : 2150x1200x800+450毫米高
可选配 :-
可移动水芍,炸篓架,电子点火器
高度的安全标准,带有熄火安全装置
?100毫米(4吋)蘑菇环炉头
围边装上 ?350毫米(14吋)铸铁环以承托 ?550毫米(22吋)炒镬
设一摇摆冷水于背挡板,接连炉前挡板的开关阀
炉底以角铁框架制造加固连不锈钢炉面及外壳连可拆除前挡板
混风式燃烧器连火力调节制及风量控掣
长明火种装置连控制开关
炉面前端设有排水槽连疏孔滤渣槽盖
可移动酱料板置于炉面
炉胆以耐火砖作隔热
炉头配置以废气热量煮沸的热水尾撑
炉底部装有一台 E-1 助燃鼓风机
煤气 / 石油气操作
排气烟道于后方背挡板
重型不锈钢升降脚
气体消耗量 : 60KW (204750BTU / 216 MJ/小时)
电压 : 220V/50Hz/1Ph
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