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北京北方火车头科技有限公司
据中外营养学家、医学家研究:饺子的总体营养搭配合理,人们每天所需要的蛋白质、维生素、糖类等各种营养成分齐全,做饺子皮的面粉含有淀粉、纤维素、白糖等;饺馅中的猪肉或鸡肉、羊肉、海鲜等富含优质蛋白;饺馅中的青菜富含多种营养素。
设备性能特点:
1、结构科学自动成形:按照饺子的成形特点,采用双控双向同步定量供料原理,生产时不需另制面带,只需将面团与馅料放入入口,开机即可自动生产出饺子。产量高:饺子,4800-7200个/时,春卷,1500-3000个/时,锅贴:2000-4000个/时,咖喱饺:2000-5000个/时。工作效率高,相当于8到12个工人同时手工制作饺子,真正低投入、高收效,省钱省工。
2、设计*一机多用:只需更换模具,就可以制造出不同形状、不同规格的面点食品。如:普通饺子、花边饺子、四方饺、锅贴、春卷、咖喱角、馄饨等。制品大小统一,面皮厚薄、馅料多少、包制饺子的速度,都可以随意调节。还可以生产仿手擀面,龙须面等各种面条。5分钟即可自如操作,无经验者一人或两人均可操机。
3、操作简便可控性强:馅量、面皮厚薄随时可调,生产出的饺子,皮薄馅满。适合多种调理,包制出来的饺子可蒸、煮、炸、煎。春卷与咖喱饺与咖喱卜油炸尤其可口。zui重要的是均适合急速冷冻、耐贮藏,是理想的微波炉食品。
4、选材精良精工制造:为了适应现代食品行业的安全、卫生要求,饺子机的主要部件采用食品不锈钢材料生产,输面及成形部件采用特种防粘结技术材料精工制造,阻力小、成型好,耐磨耐压,拆装、清洗方便,经久耐用,可以根据您的需要另外配置一些设备,如和面机、拌面机、绞肉机、切菜拌馅机等。
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