详细介绍

100型豆浆机的相关操作方法
一、安装与调整
1 松开搭扣,打开盖检查上下砂轮是否上紧,使砂轮旋转方向与提示标牌一致,不得倒转。
2 盖上机盖,锁紧搭扣,然后接通电源,加水后缓缓转动手柄,从出渣口听到轻微的嚓嚓嚓的响声即可。
二、操作方法
1 拣去原料中的金属,石块等物,加水浸泡。
2 启动电机,打开水,将泡好的原料加入料斗,转动调节手柄,使出渣细腻均匀,并调节水量使出浆浓度合适。(*次磨浆,水豆比2:1,水渣之比按3:1,正常每20斤干豆用水200斤之内,如超过以上之比会出现闷渣现象)调整手柄时必须缓缓进行,以免砂轮磨擦引起电机超负荷。
工作完毕后,用水将料斗滤网上剩余的渣冲洗干净并甩干,然后关闭电机。
豆浆要这样做:
自从市场上推出了可以不泡豆的豆浆机,人们就开始为一件事情困惑:要做出好豆浆来,豆子要不要提前泡呢?泡豆和不泡豆做出来的豆浆,质量一样吗?哪一个会更好一点呢
1.首先,不泡豆子听起来好像很方便,其实要花费更长的时间。头天晚上泡豆只需要一两分钟的时间,但浸泡之后就可以很快地打出豆浆来;如果不泡豆子,启动豆浆机之后的程序就要延长很多,带上了一段加温促进豆子吸水软化的时间,实际上更费电费时。所以,从低碳环保的角度来说,或者从早上喝豆浆节约时间的角度来说,显然是泡豆子更有利。
2.其次,泡豆子可以提高出浆率。和不泡的相比,把豆子浸泡12小时之后,豆浆的产率可以提高10%,而豆渣的产量有所下降。在12小时之内,泡的时间越长,出浆率就越高。也就是说,泡豆子有利于组织破碎,可以让豆浆打得更细一些,使其中的营养成分更好地释放出来。从口感来说,自然也是泡过的豆子做出来的豆浆口感更好。
豆浆多出点少出点,或许大家并不介意。不过,泡豆和不泡豆相比,做出来的豆浆中,抗营养因素的含量也会有明显的差异。看来,中国人传统上都要把豆子泡过一夜再磨豆浆,是相当符合科学道理的事情,有利于身体充分利用豆浆中的营养成分。
那么,豆子应当如何泡,泡多久,什么温度泡呢
1.室温20-25℃下浸泡12小时就可以让大豆充分吸水,再延长泡豆时间并不会获得更好的效果。
2.不过,在夏天温度较高的时候,室温泡12小时可能带来细菌过度繁殖的问题,会让豆浆的风味变差。

型号:100型豆浆机
电源:220V/50HZ
功率:750W
尺寸:420x300x630毫米
砂轮转速:2800r/min
产量:25kg/小时
出 渣率:<35%