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北京雅润食品机械厂
自从刀削面机器人推出以来深受创业者、削面馆以及连锁关注,为什么刀削面机器人深受广泛人群关注那,刀削面机器人可以称到上物美价廉、经济实惠,好像有点广告词的意思呵呵,就不废话了
一是,用机械模拟人工削面过程。崔师傅刀削面机器人根据汽车雨刷器原理,这个机器人的右臂由电机带动,通过曲轴连杆实现不断往复的削面动作;左臂则负责托住面团,随着右臂的削面动作不断左右摆动,以便使整个面团能够被均匀地削下。
二是,刀片有两个凹槽,且来回均可削出面条。人工削面的刀片只有一个凹槽,所以一次只能削出一根面条,而崔师傅自制的削刀有两个凹槽,相当于两个师傅在同时削面。顾名思义,就是替代人工技师执行削面工作的一种机器装置;它不仅可以按预先编排的程序去完成标准的削面工作,还可以临时接受人工指令改变工作状态;是人工智能技术应用于餐饮领域的重大突破,其主要特征如下:外体大部分采用不锈钢材料依照人体外形模压成型,崔师傅刀削面机器人加盟内置动力装置和传动控制装置;整体重量仅40公斤;耗电省,10小时耗电不超过2度;工作效率高,相对人工技师而言不存在疲劳和受情绪波动而影响工作效率的情况。且无需聘用人工技师所支付的工资吃住及福利等一切用工成本。真可谓一次投资,*收益!削出的面状如柳叶,长短厚薄均匀可调,口感筋道,这一点是人工技师难以实现的;
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