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赣州市大昌冷气设备工程有限公司
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青菜真空预冷机，叶菜类真空预冷机
冷却时间短，只需20~30分钟，即可将蔬菜内外*地快速降温至1~3℃；
2、可在田间果园就地操作，能于采摘的*时间内消除农副产品田间热
青菜真空预冷机，叶菜类真空预冷机
大昌真空预冷机 食品表面含有大量的水分，由于其温度较高因而其水蒸气压力也发生了 变化。在大气压力下水分蒸发比较缓慢，在真空状态下由于阻力减少蒸发速度加快，因此食品冷却速度快。食品初温为35℃降至3℃时约需20min；在真空槽内由于各 点压力均匀，所以食品预冷均匀；冷却能力大，包括装卸时间每小时可 以运行两次；预冷清洁卫生，无交叉污染。 与未预冷的果蔬相比，更适用于远距离的外贸出口和目前国内城市兴起 的超市洁净菜、无污染无公害蔬菜、山野菜、鲜花及食用菌等的保鲜处理，具有广阔的前景。 实际应用中证明,经真空预冷的蔬菜,表面干爽.新鲜碧绿,与直接进入冷间缓 慢吹风降温的蔬菜相比有明显的区别. 生菜在普通环境中的货架期为3-5天，真空冷却后贮藏在1℃环境中，货架期可延 长到14天。可以延长鲜切花的插瓶期 去除涩味 青菜真空预冷机，叶菜类真空预冷机 对体/表比小的蔬菜,如小白菜、菠菜、韭菜等叶菜类蔬菜特别适合采用真空预冷方法. 大昌真空预冷机主要特点： ； 低腐烂率； 除； 动进料。 其冷却速度与不包装的产品几乎无差别，在生产中极为方便。 的生产工艺制造，具有很高的可靠性。从PLC的机外电路来说，使用 PLC构成控制系统，和同等规模的继电接触器系统相比，电气接线及开 关接点已减少到数百甚至数千分之一，故障也就大大降低。此外，PLC 带有硬件故障自我检测功能，出现故障时将给管理者和工程维修人员及时发出警报信息，确保系统的正常运行。 |
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