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广州乐漫庭厨房设备有限公司
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简单易懂的温度与湿度设定,可为面包提供Z恰当发酵环境。
电脑控制面板能设置24小时循环程序,全自动智能工作无需人工看守,轻松完成。
发醒箱全体内外采用不锈钢材料,经久耐用又清洁卫生。
升温速度快,可在Z短时间内完成醒发优质发酵面团随手可得。
设置合理的热风及湿度循环系统,使整个醒发箱上下的温度与湿度很均匀。
豪华型发酵箱
性能特点
1.时尚的数码温显面板,尽显高贵,豪华。
2.全自动数码气温,水温显示,令您对柜内的工作温度一目了然。
3.电热管自动加热调节,掌控箱内蒸汽雾化,达到*的发酵环境。
4.内置优质循环式鼓风机,使箱内上下层之间的温度*,面食的发酵更均匀。
5.全不锈钢层架设计,坚固耐用,使用寿命更长。
产品技术参数:
产品名称 | 豪华型发酵箱 |
产品型号 | KT-RD-12HA(价格:1248元) |
电源相数 | 单相 |
额定功率 | 1900W |
额定电压 | 220V |
额定频率 | 50HZ |
温度调节范围 | 30℃~80℃ |
层数 | 12 |
产品尺寸/mm | 495*740*1510 |
包装尺寸/mm | 570*765*1590 |
产品名称 | 豪华型发酵箱 |
产品型号 | KT-RD-28HA(价格:2275元) |
电源相数 | 单相 |
额定功率 | 2300W |
额定电压 | 220V |
额定频率 | 50HZ |
温度调节范围 | 30℃~80℃ |
层数 | 28 |
产品尺寸/mm | 1000*740*1690 |
包装尺寸/mm | 1050*765*1760 |
发酵箱的箱体大都是不锈钢制成的,由密封的外框、活动门、不锈钢托架、电源控制开关、水槽以及温度、湿度调节器等部分组成。发酵箱的工作原理,是靠电热管将水槽内的水加热蒸发,使面团在一定温度和湿度下充分地发酵、膨胀。如发酵面包面团时,一般是先将发酵箱调节到设定的温度后方可进行发酵。发酵箱型号很多,大小也不尽相同。
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