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韩国面包粉报价

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产品型号TM-269

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更新时间：2017-11-08 18:58:51浏览次数：3187次

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产品简介

烘焙操作程序简单，降低操作时间面团富有弹性且组织细腻，容易滚圆成型不添加酵母和膨胀剂，即可得到如面包的局域空隙及膨胀力外脆内软，口感弹性十足

详细介绍

　　烘焙操作程序简单，降低操作时间
　　
　　面团富有弹性且组织细腻，容易滚圆成型
　　
　　不添加酵母和膨胀剂，即可得到如面包的局域空隙及膨胀力
　　
　　外脆内软，口感弹性十足
　　
　　面包粉，硬麦制作而成，面筋含量高，一般控制在32.5~34.0%之间。面筋质量好、韧性大、弹性好，吹泡体积大。国外已发展到白面包粉、汉堡包粉、油炸面包粉等。