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济南隆拓微波设备有限公司
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微波介质加热原理,微波加热具有从材料内部产生,加热速度快、穿透深度深,能选择性加热,操作控制方便等特点,因此在农副产品的干燥、杀虫、杀菌等方面显示了其他方法难以竞争的优点,得到较广泛的应用
微波介质加热原理,微波加热具有从材料内部产生,加热速度快、穿透深度深,能选择性加热,操作控制方便等特点,因此在农副产品的干燥、杀虫、杀菌等方面显示了其他方法难以竞争的优点,得到较广泛的应用。实践证明:利用微波可以在较短的时间内,或在较低的温度下,在物料的内部和表面同时得到常规方法难以达到的杀虫或杀菌效果。 微波干燥设备能在加压成型后迅速脱去水分,节能低耗,省时省力 降低了劳动强度,无污染新型干燥设备
1、产品干燥定型质量好,不开裂,干燥均匀。
2、易于控制,操作方便、灵活;由于微波输出功率可调,输送带速度可调,配备耐热传输带链板,所以适合不同材质的产品都可以使用。
3、节省时间,产量高,能源消耗少;通过厂家实际生产,干燥时间是红外干燥的1/5,节省能源1/3。
4、生产强度小,省力、省工序,特别是易于和前后工序连成自动生产线,减少搬运次数;节省人力,劳动效率大大提高。
5、环保清洁卫生,无污染,更不会产生“三废"问题。 现在隧道式智能微波设备还可以应用到杀虫方面。
1、杀虫:日本东芝公司首先利用微波对塌塌米(一种草垫)进行工业的杀虫处理获得成功。当塌塌米温度上升到60℃左右时,其内部的害虫和虫卵均已杀灭。浙江黄岩一些厂家的实践也证明利用微波进行杀虫、杀菌,防止霉变具有良好的效果。国外在微波杀虫方面进行了大量的研究,实践证明当农产品本身温度达到55℃-60℃时,其成虫、幼虫、蛹和虫卵已全部杀灭。
2、杀菌:微波杀菌在食品工业中早已得到应用,1976年据日本东芝公司统计,该公司生产用于糕点、米面等食品杀菌的微波功率容量已占其工业微波总量的34%,我国也早在七十年代就对中药材、粮食等进行灭菌、北京军事医学院用于实验动物饲料和垫料的处理,安徽商业科技研究所对荔枝干进行防霉处理不仅省工省时效率高,且保持了食品原有的品质和口感均收到良好效果。国内外研究证明,利用微波均匀加热至70--80℃时,时间保持1~2分钟,可以使一般的肠道菌、酵母菌和霉菌基本杀灭,但杀灭原生孢子必须在121--130℃温度下保持3-4分钟。
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