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肉制品加工设备——家禽脱毛机

阅读:2127          发布时间:2012-10-27

 家禽脱毛机

家禽脱毛机简称脱毛机,主要用于鸡、鸭、鹅等家禽宰杀后自动脱毛的一种设备,还可以用于姜、马铃薯、鱼、土豆等农产品的毛皮去除,具有操作简单、方便等多种优点,减轻了人们的工作量,实现自动化处理,适合家禽加工专业户、食堂、酒店等场合的使用。

家禽脱毛机是主要用于鸡、鸭、鹅、猫、狗、羊、兔宰杀后的自动脱毛,能一次性脱羽毛、细毛、 脚爪及其表皮污垢,使您从又脏又累的手工劳作中解脱出来。使用时应先将宰好的家禽用65-80的热水烫均匀。然后开启机器,放入机桶内,大约十来秒钟、开启水,使毛皮等垃圾冲出。稍刻便可停机取出,鸡毛一般只需半分钟脱净,其它时间稍长。

家禽的生理特点和解剖特点

1、生理特点:

新陈代谢旺盛:体温高,41.5度;心率高鸡300多次;呼吸频率高。体温调节机能不完善,无汗腺繁殖潜力大,蛋鸡一个周期产蛋300

2、、解剖特点:

骨骼特点:和气囊相连;消化系统特点:嗉囊和肌胃;呼吸系统特点:九个气囊;循环系统,无淋巴系统;泌尿系统特点,泻殖腔;生殖系统特点:雌性左侧发育;羽毛和换羽:正羽、绒羽和毛羽;皮肤:无汗腺。

  人类为了经济目的或其他目的而驯养的鸟类。家禽的饲养驯化,在中国已有数千年的历史,培育出不少世界名贵品种,如由绿头鸭驯化成的家鸭中,北京鸭是良好的品种,年产70120个蛋,而且制成的北京烤鸭,其美味已中外。

脱毛机在使用的时候需要注意的几个地方

家禽脱毛机用于鸡、鸭、鹅宰杀后的自动脱毛,能一次性脱净羽毛、细皮、脚爪及表皮污垢。不仅替代人工,而且操作简单,省力、省时间、工作效率相当于十多个人的手工劳动。

1、使用前先插上电源,开启开关检查转盘是否运转正常;

2、用完后应用水将脱毛桶冲洗干净;

3、接地线装上漏电开关;

4、在使用一段时期,若发现转盘转速应变慢,则可能皮带轴打滑,应调紧机座的螺母,并注意不应太紧。不能直接用喷水管清洗。

5、长久使用橡胶毛棒磨损或断裂,应及时更换,以保证正常的脱毛工作效率。

脱毛机的润滑方法和技巧

1、当屠宰设备冷冻设备中的冰达到所要求的厚度, 将压缩机排出的热气重新引回制冰器夹壁内, 取代低温液态制冷剂。在屠宰设备冷冻设备中的冰和蒸发管壁之间就形成一层水的薄膜, 在冰靠重力的作用自由地落进下面的槽中时,起到润滑的作用。

2、通过屠宰流水线水管道补充水阀门, 水自动进入一个蓄水槽, 然后经流量控制阀将水通过水泵送至到分流头, 在那里水均匀地喷淋到脱毛机表面上, 象水帘一样流过制冰器的壁面, 水被冷却至冰点, 而没有被蒸发冻结的水将通过多孔槽流入蓄水槽, 重新开始循环工作。

3、而在采冰周期中所产生的水将通过多孔槽回到蓄水槽中, 这样也防止了湿冰被机器排出。有风冷、水冷或蒸发式冷凝器实现。蒸发式被安装在高于屠宰设备冷冻设备中的制冰机的地方,水冷式冷凝器则被装在制冰机的下方或制冷系统下方,而风冷式冷凝器安装在根据实际情况可与制冰机安装在一起亦可安装在户外。脱毛机可以在船上或海岸边使用, 用海水来进行冷却。

脱毛机的正确使用方法和技巧

1、开箱后先检查一下脱毛机的各个部位,如在运输途中造成螺丝松动、要重新加固,用手转动一下底盘,看是否灵活,否则要调节一下转动皮带。

2、放机器的位置确定以后,在机器边的板壁上装一个闸刀开关或者拉线开关。

3、鸡鸭宰杀时,刀口尽可能杀小些,宰杀后先将鸡鸭放在温水中浸一下,使全身羽毛温透,在温水中放一些食盐,以避免煺毛时表皮破损。

4、将浸温的鸡鸭放在75度左右的热水中烫,并用木棒搅动一下,使其全身烫的均匀。

5、将烫好的鸡鸭放入机器内,一次投放1-5只都可。

6、打上闸刀开关,机器启动、一边运转,一边在家禽身上加水,是热水,煺下的羽毛、污物随着水流一起出,水可循环利用,一分钟就煺尽羽毛,除净全身表皮污垢。

全自动脱毛机的特点说明

不锈钢、快速、安全、卫生、大型鸡鸭脱毛机省力、耐用。家禽脱毛机用于各种禽类 薯类等动物的褪,与传统的同类产品比较, 鸡鸭鹅脱毛机对鸭.鹅之类家禽皮下脂肪多的羽毛更有特殊的 褪毛效果. 小型脱毛机价格用于鸡、鸭、鹅宰杀后的自动脱毛,能一次性脱净羽毛、 细皮、脚爪及表皮污垢, 山东脱毛机价格合理还可用于脱姜皮、土豆皮、鱼鳞等农产品.

全自动脱毛机不仅替代人工,而且操作简单,省力、省时间、小型脱毛机工作效率相当于十多个人的手工劳动,禽类脱毛机十分适合广大家禽加工专业户,作坊,饭店,食堂等单位使用。鸡鸭鹅脱毛机一分钟可煺净五只鸡,家禽脱毛机一度电加工300只,大型鸡鸭脱毛机,北京脱毛机价格下的羽毛还可以晒干出售增加收入,选用此脱毛设备实是您勤劳致富的理想设备!鸡鸭脱毛机特点;不锈钢.快速.安全.卫生.省力.耐用.

旭众食品机械是生产脱毛机的企业,设计安装的专业生产厂家,拥有各类制造专业产品的精加工设备及产品的实验设备,配有*的计算机辅助设计系统和电脑管理系统。生产的“旭众”牌家禽脱毛机具有造型美观、结构紧凑、耗能低、运行平衡、维修方便等优点。非常适应广大家禽加工专业户使用,可节省人工几十人,深受用户好评,有不少客户慕名而来。

脱毛机的维护保养方法

脱毛机在平常的使用中注意维护和保养得当的话,可以大大的延长其使用寿命,为你节省大量的资金.很多朋友会把脱毛机的喷头放在水中泡,其实这个方法短时间几天就可以,长时间是不行的,喷嘴泡在水里无疑是可以让墨水被水溶化,达到畅通的效果。

但是大家忽视了一件很重要的事情,喷嘴是一个发热的电阻,长时间用水泡会使连接电路的胶条软化,有的会泊落、老化。对脱毛机喷头相对来说损害会大点!

旭众食品机械长期供应家禽脱毛机

家禽脱毛机是我们公司的产品之一,相*业的产品,我们具有多种优势所在,产品质量、性能、售后服务都有良好的保证,产品销往全国各地,深得用户好评,欢迎新老朋友的咨询和订购,我们将提供zui的服务。

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