详细介绍
该机是生产花卷理想设备,主要适用于自动化生产,该机广泛运用于面点、面食加工行业。
1、采用压制工艺,使面皮更有光泽、成品表面更为光亮,外形美观。压制工艺,品质更加稳
定,不破坏面筋、口感好。采用卷皮工艺,成品层次感较强。面带厚度、成形、切段大小
均可调,操作方便。
2、按照面点工艺要求的动力学科学设计,以确保制品密度,从而保证了制品气孔的均匀细腻,
面筋度高、持水性好,且制品表面光亮细腻、口感滑爽,远远超过手工制作的产品。
3、采用折皮工艺,成品层次感较强。面带厚度、成形、切段大小均可调,操作方便(可根据客
户要求制作三折、五折面皮)全新撒葱、刷油系统确保撒料均匀、涂抹均匀。
4、主要机件均采用不锈钢,电器原件采用品牌产品,外形美观,符合国家食品卫生标准。
5、本机采用高品质微电脑控制,人性化的控制面板,控制准确可靠。5分钟即可自如操作。
6、自动化程度高,定量准确,使得制品大小统一,面带厚度、成形、切段大小,随意可调,
一人、两人均可操作。
7、结构合理,拆装维修容易,清洗方便。
8、本机对面粉质量要求不高,且适合各种工作场所。
9、工作效率相当于12到18个工人同时手工制作花卷,做到了低投入、高收效,节省投资。
型 号: HYZ-II
外形尺寸: 6300x700x1600mm
设备重量: 550kg
设备产量: 1000-10000个/小时
成品重量: 10-150克(特殊规格可定制)
功 率: 2.5KW











