孙学义，男1941年出生。毕业于西北农林科技大学农机系，留校工作至1976年，后调入陕西省*物资处，从事物资管理和农业新技术推广工作 。1990年主持筹建了陕西省果品加工厂，该厂投资4700多万元，任书记兼总工程师。1996年后，先后任陕西省农工贸集团公司、中美合资西安中口乐饮品公司、西安天鹰食品机械技术公司、陕西锌业公司等多家顾问；被西北农林科技大学聘为教授、被中国管理科学研究院聘为特约研究员，现任杨凌红桑果食品技术有限公司董事长兼总工程师，在此期间研究开发了多种农产品加工设备及技术，获得发明1项，实用新型3项，果汁和饮料加工技术12项，正在研究的农产品和NFC果蔬汁加工技术设备8项；曾参加*沙棘开发管理中心“沙棘汁质量标准”的起草工作。2007年元月参加了机械工业包装食品机械专家委员会举办的“振兴农产品深加工重大技术装备研讨会”，2009年11月参加了亚太地区农产品加工论坛，发表了“关于鲜果蔬原汁产地就近加工的有关论述”受到有关专家的好评；2010年4月参加了国家工业与信息化部关于农产品深加工技术装备行业“十二五”发展规划”的研究和编制工作。主编水果深加工技术装备部分。
曾获陕西省农牧厅系统*共产党员、杨凌示范区科学技术一等奖、陕西省人民政府农业发展项目*工作者和农业科技企业家等光荣称号。
1989年开始筹建陕西省果品加工厂。先后任书记、厂长兼总工程师，参与并在我省引进浓缩果汁生产线一条（也是西北*条*五条），在92年加工猕猴桃浓缩汁时，发现浆果类水果不便储藏和运输。在秦岭山区收购的猕猴桃，前期因成熟度为7成时还可以运回工厂，到后来达到8-9成熟时，运回来时，惨不忍睹，大部分腐烂变质，气味难闻，黑水从汽车上流下一路。从此后，孙学义教授就对浆果类水果加工开始研究，并得出结论--浆果类水果必须走产地初加工的道路。经过长时间的研究，在浆果类水果产地初加工工艺方面取得了成功。并于2002年创办了杨凌红桑果食品技术有限公司，并于当年研制了*台“可移动鲜果蔬原汁加工设备”样机。当年五月在安康恒口林特站院内加工桑葚原汁近百吨，经过陕西省产品质量监督检验所检验*合格。生产出国内*批桑葚NFC果汁。
杨凌红桑果公司 孙振国 2010.10.1
