内蒙刀削面机

内蒙刀削面机*邢台中和商贸有限公司

内蒙刀削面机参数

电压：220

功率：2.2千瓦

转速：1400/分

产量：5-6条/秒

外形尺寸：650*220*270mm

产品介绍

1、机器外壳采用不锈钢包装,具有整洁美观,使用寿命长,安全卫生等优点.

2、机器使用机械的方式*再现山西刀削面的制作精髓，并在此基础上解决了人工揉面、削面质量差异化的问题。刀削面机*的二次揉面过程，使面筋纹路正好顺着刀削的方向形成，因此削出的面条口感要优于手工刀削面。

3、该设备每分钟可削3-5斤面，不仅可以将刀削面师傅从繁重的体力劳动中*解放出来，而且应对每天的客流高峰期更是得心应手，从容不迫、顾客的满意度将大幅度提高。

4、使用方便。该设备削出的面条宽窄、薄厚可以随意调整，满足不同顾客需求。

5、该设备削出的面条形状美观，中厚边薄，棱风分明，长短均匀，入口筋道滑爽，耐煮耐搁软而不粘，越嚼越香，美味诱人。

6、该设备不吃不喝，节省费用，可以轻松实现厨房的标准化和机械化作业，大幅降低管理成本，提高工作效率和工作质量。减轻管理者的工作压力。降低厨房的成本支出，一次投入，让您省心、放心、安心!

使用方法

1、插上电源。

2、按上升钮，使机器右臂上升至zui高位置。

3、把和好的面团揉捏城月牙状，然后摆正，放在左臂的托面板上。

4、按下降钮，然后将手持刀片的右臂下降，约离面团表面0.5毫米的位置停止。

5、按启动按钮使机器进入正式削面状态。

6、根据一次性削面数量可以随时调节大碗、小碗。如:需三大碗，可将大碗设置开，然后再调其则行，一般一大碗时间在15-20秒之间，根据碗的大小分明。

7、当面削至约剩1公分左右，机器会自动升到原来大碗位置，然后一次类推进行削面。