我国的食物行业商场超市正于快速发展,为商场超市配套的食物行业保鲜设备冷藏柜,需求随之日益增加。商场超市便利店等选购冷藏柜时,应注意冷藏柜的展示性和节能情况。
做对比产品对食物行业展示性的强弱。
具体表现于:
(1)冷藏柜展示面开口越大展示性越强。反之则弱;
(2)对采用防结露玻璃窗的冷藏柜它的防结露玻璃窗的展示面越大(并且确保于夏季高温、高湿环境下玻璃表面不得结露),则展示性越强,反之则弱;
(3)冷藏柜内灯光照明充足、均匀,无照明死角,柜内食物行业展示性则强,反之则弱;
(4)柜体尽可能避免采用闪光发亮材料,而应多采用亚光材料的冷藏柜,以增加柜内食物行业的展示性。
做对比各家产品节能情况。
科学的对比方法是以单位容积(即每一立升)耗电量的多少来评判产品的节能优劣,因为外形同样尺寸的冷藏柜可能存货净容积不同。如果采用一台柜与一台柜进行做对比则是一种基础条件不同的做对比,这种情况下的做对比值说明不了谁优淮劣,而是毫无意义的。
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