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【保鲜柜】- 食品保鲜，蔬菜保鲜，蔬菜保鲜柜价格

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更新时间：2018-05-16 10:51:48浏览次数：387次

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安徽省金麦龙冷链有限公司

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产品简介

厨房蔬菜保鲜柜的智能变温室可为蔬菜水果留住丰富维生素 C，使食物处于温度状态，保鲜效果更佳，厨房蔬菜保鲜柜内的光合维他灯，让食物保持的新鲜。一般平均每人所需的厨房蔬菜保鲜柜为 50-70 升。以经济实力或发展眼光来看，厨房蔬菜保鲜柜的容积还是选得稍为大些为好。厨房蔬菜保鲜柜的结构形式的选择：家用厨房蔬菜保鲜柜的结构形式较多，目前国内市场有双门，三门厨房蔬菜保鲜柜，还有四门厨房蔬菜

详细介绍

【保鲜柜】- 食品保鲜，蔬菜保鲜，蔬菜保鲜柜价格

现在正是使用蔬菜保鲜柜的高峰期，很多朋友在买完蔬菜等肉类回家之后就一股脑的全都塞进蔬菜保鲜柜。等使用或需要食用的时候就打开蔬菜保鲜柜乱找一通。其实这样的储存方式是不好的一种习惯，对食物的保鲜，营养等都有一定的影响。只有正确的有序的摆放食物或是按照食物的分类摆放，这样才能zui大程度的保持蔬果的新鲜及营养。
1.适合放在蔬菜保鲜柜门架上：有包装但开了封、本身不会在一两天内变坏的食品，如番茄酱、沙拉酱、芝麻酱、海鲜酱、奶酪、黄油、果酱、果汁等，以及鸡蛋、咸鸭蛋等蛋类食品。
2.适合放在上层靠门处：直接入口的熟食、酸奶、甜点等。储存这些食品时，应避免温度过低，并防止生熟食品交叉污染，所以不宜放在下层。
3.适合放在上层后壁处：剩饭菜、剩豆浆、包装豆制品等。由于这些食物容易滋生细菌，稍低于0℃的温度zui合适。
4.适合放在下层靠门处：各种蔬菜及苹果、梨等温带水果，而且要用保鲜袋装好，以免因温度过低而导致冻坏。
5.适合放在下层后壁处：没有烹调熟，但又需要低温保存的食品，如水豆腐、盐渍海带丝等，以及有严密包装不怕交叉污染的食品，还有等着慢慢化冻的食品，适合存放在zui冷的地方，比如下层后壁处。
6.适合放在保鲜盒里：排酸冷藏肉，半化冻的鱼、鲜虾等海鲜类。由于水产品中的细菌往往耐低温，温度稍高容易加速其繁殖，而保鲜盒既可起到隔离作用，避免交叉污染，又具有保温功效，避免频繁开关蔬菜保鲜柜门产生的温度波动。此外，如果有专门的可调温保鲜盒，把肉类放在-1℃—1℃的保鲜盒中。

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