16新款大中小型全自动低温真空油炸机,绿色食品果蔬脆片真空油炸机 返回列表页

16新款大中小型全自动低温真空油炸机,绿色食品果蔬脆片真空油炸机

16新款大中小型全自动低温真空油炸机,绿色食品果蔬脆片真空油炸机

诸城市国邦机械有限公司

全国： 张

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公司地址：山东省潍坊市诸城市站前西街151号

（潍坊市诸城市火车站汽车站安排接待，青岛流亭机场安排接机，欢迎来我公司实地考察，参观设备，现场试机油炸产品。）

真空油炸机的组成系统：

真空油炸釜、油循环加热系统、真空系统、水汽捕集系统、液压系统、自动脱油系统、电气控制系统。

真空油炸机的优点

1、保色作用：采用真空油炸，油炸温度大大降低，而且油炸锅内的氧气浓度也大幅度降低。油炸食品不易褪色、变色、褐变，可以保持原料本身的颜色。如猕猴桃极易受热褐变，若采用真空油炸，可以保持其绿色。
2、保香作用:采用真空油炸，原料在密封真空状态下被加热。原料中的呈味成份大多数为水溶性，在油脂中并不溶出，并且随着原料的脱水，这些呈味成份进一步得到浓缩。由此采用真空油炸技术可以很好地保存原料本身具有的香味。
3、降低油脂劣变程度：炸用油的劣化包括氧化、聚合、热分解，而以水或水蒸汽与油接触产生水解为主。在真空油炸过程中，油处于负压状态，溶于油脂中德气体很快大量逸出，产生的水蒸汽压力较小，而且油炸温度低，由此，油脂的劣化程度大大降低。

真空油炸机概述：

1. 1.加热、油炸、储油、脱油、脱水、油过滤一体化设计，在真空下连续性完成，产品含油量低，产品处于负压状态，在这种相对缺氧的条件下进行食品加工，可以减轻甚至避免氧化作用（例如脂肪酸败、酶促褐变和其他氧化变质等）所带来的危害。在负压状态，以油作为传热媒介，食品内部的水分（自由水和部分结合水）会急剧蒸发而喷出，使组织形成疏松多孔的结构；
   2、自动控制温度和压力（真空度），无过热、无过压，确保产品质量和安全生产；
   3、脱油采用变频调速，适合含油率低和含油率高的所有产品；
   4、油水分离系统可将蒸发的水油冷却分离，减少水循环的污染，提高水的反复使用率，减少油的损耗；
   5、油过滤系统：上下油罐、双室加热系统、单独控制加热、油炸时循环过滤油，使油脂始终保持清洁，且减少了油的浪费；
   6、该机采用不锈刚材料制成，具有工效高、性能稳定、安装使用方便等特点。
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3. 注:我公司拥有专业技术研发团队，真空油炸机是我公司主打产品，经过多次反复实验技术成熟，公司可根据客户实际需求为您定制适合您的设备，我公司为*，省去中间环节，价格*惠，公司有有现货，欢迎全国各地朋友前来实验考察！
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5. 真空油炸机设备图片：

关于我们：

    诸城市国邦机械有限公司，位于山东省诸城市，以生产食品机械为主，专业从事果蔬类加工机械及各种不锈钢辅助设备的研发与制造，产品行销全国各地，现已拥有各类机械加工设备，能够满足不同层次用户的需要。国邦公司凭靠科学的管理体系和高质量的产品，及良好的销售及全程技术服务在同行业之中独树一帜，受到全国各地广大客户的广泛赞誉。我们立足于高起点、大投入、高水平运营，坚持高标准、*、精细化，抓住每一个发展环节，全力打造让客户放心的品牌！