*果蔬脆片生产线 大枣真空油炸机 返回列表页

*果蔬脆片生产线

随着经济的发展、人民生活水平的提高，非油炸膨化食品的发展是必然的。据统计，中国国内的膨化食品大部分是低温油炸食品。它的营养成分极低，而且有些厂家生产的膨化食品居然有致癌物质。随着人民生活水平的提高，消费结构的改变，对食品的营养、卫生、安全、保健的要求会越来越高，油炸食品的食用量会越来越少。而非油炸真空膨化食品又是绿色的、健康的、营养的、保健的、适用于现代社会的休闲食品。由于国内、外该技术都不是很成熟，而且日产量都很小。所以该产品目前的市场需求在不断攀升，因此真空膨化果蔬食品是很有市场前途的。

果蔬膨化是目前国内比较新颖的休闲食品项目，且国外需求量较大。之前果蔬膨化皆采用真空低温油炸方式，但油炸食品不是很健康。这几年也有许多报纸的健康专版披露过此类事件。

国内外也有果蔬真空膨化的设备，但皆因产品产量不足而停产或导致企业的严重损失。而今经过我公司技术人员反复的讨论、研究、试验终于解决了以上的各类问题。生产出了健康的

、使用于各年龄段、各种场合的休闲食品——膨化果蔬脆片（包括：苹果、桃子、薯类、猕猴桃大枣等）。

*果蔬脆片生产线功能：
可以防止食用油脂劣化变质，不必加入其他抗氧化剂，可以提高油的反复利用率，降低成本。一般油炸食品的含油率高达40%~50%，而真空油炸食品的含油率在10%~20%，节油30%~40%，节油*。食品脆而不腻，可贮性能良好。

在真空状态下，果蔬细胞间隙中的水分急剧汽化、膨胀，间隙扩大，膨化效果好，产品酥脆可口，且具良好的复水性能。供应鱼类真空油炸机，无花果真空低温油炸机，香蕉片低温油炸机。