详细介绍
自动金丝肉松饼机应用
适用于大中型蛋糕糕饼生产厂家,生产不同地区特色酥饼,以福建绿豆饼、绿豆糕、老婆饼、厦门馅饼、金华酥饼、苏式月饼、油炸酥饼、糖馅饼、四川汤氏芝麻饼、以及不同地方口味的休闲小面包、汉堡为代表。
自动金丝肉松饼机制作工艺
1、插上电源线,开启总开关试运转机器是否运转
2、用一块死面团试调机器流程数字设置三:机器调试程序如下:1、调整一段、二段压面滚轮厚、薄、宽度,滚轮的速度及探头灵敏度
2、调整下输送带速度,配合二段压面,如速度过快,使面皮会拉段,如慢会使面皮堆集,无法操作
3、调整卷面轮的速度,配合好下输送带的速度,卷面轮速度过快把面皮打烂,卷面轮速度过慢使面柱卷不实或无法制作
特点:
1、 液晶荧屏触控,具有电脑记忆功能。
2、 一机多用,可快速更换花嘴,无论是在大量生产或小量多样都适宜。
3、 花嘴可旋转,作小西饼挤花造型。
4、 可线切割作片状成型。
5、 加装止流阀吐出嘴,可作蛋糕充填。