当前位置:诸城市汇康食品机械有限公司>>真空斩拌机>> ZB-125型肉类双速斩拌机,肉馅斩碎机械 斩拌设备
功率 | 13.5kw | 容积 | 125L |
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生产能力 | 120kg/h | 适用原料 | 肉 |
外形尺寸 | 1800*1200*1300mm | 斩刀数量 | 6 |
斩刀转速 | 1500-3200r/min | 重量 | 1200kg |
转锅转速 | 16rpm |
肉类双速斩拌机,肉馅斩碎机械
诸城市汇康食品机械有限公司,位于山东省诸城市。是专业从事肉类加工机械开发、设计、制造及销售的现代化企业。以生产食品机械为主,专业从事斩拌机,滚揉机,灌肠机,盐水注射机,烟熏炉、刨肉机,肉丸机,丸子机,禽类切块机、 拌馅机,活化嫩化机,刨肉机,风干机、绞肉机、鱼肉采肉机、真空包装机、扎线机、冻肉切块机、解冻机、油炸机、蔬菜清洗机,毛刷清洗机,洗筐机、餐具清洗流水线、滚筒清洗机、滚筒拌料机、滚筒风干机、千页豆腐加工设备、千叶豆腐切丝机、鱼豆腐加工设备:斩拌机、灌装机、装盘机、蒸煮箱、切块机、切片机、不锈钢盘子、小料车、工作台、肉类烧毛机等。产品行销全国各地,现已拥有各类机械加工设备,能够满足不同层次用户的需要。
肉类双速斩拌机,肉馅斩碎机械
斩拌机是肉类制品制作工艺中一个关键设备。它不仅能将肉块、碎肉、脂肪等主要原料精细的切碎、蔬菜切丁,还能同时将其它原料和水、调料、附加品同肉末一起搅拌成均匀的乳状物,使肠类产品的细密度与弹性大大增强,是生产肠类、水产食品*的设备。
1、采用优质不锈钢材质,刀具选用进口材料经特殊工艺加工而成,也可选配进口刀具。
2、主轴速度zui高可达4500转/min。
3、轴承选用大规格进口轴承,4种密封形式,大大提高了轴承的耐用度。
4、转锅为铸不锈钢材质,并有防溢锅沿,能有效防止渗料溢料现象,易清洗。大规格的都带有自动出料装置。
5、电器箱分体安装,密封性好,选用防水电器。
6、关键部件采用加工中心加工,确保加工精度。外观工艺经特殊处理,美观漂亮。
7、整机设计巧妙,具有良好的动平衡,噪音低,振动小。
8、也可用于鱼类、水果、蔬菜及坚果类的粉碎加工。
用途:
斩拌机是肉制品生产工艺中的关键设备,高速旋转的斩拌刀可把原料肉斩拌成细腻的糜状,同时可以把其它辅料搅拌均匀,是宾馆、酒家、食堂、肉类加工场等单位所*的肉类加工机械。
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