自动控温网带输送连续作业生蚝漂烫流水线 返回列表页

• 
  

  
  

  

   

•  自动控温网带输送连续作业生蚝漂烫流水线

•       工作原理：是通过电加热或蒸汽加热，将灭菌槽内的清水加热至杀菌温度，且将水位控制在适当位置。温度由传感器进行自控。产品经输送网和传动机械传动。按杀菌时间要求缓慢通过槽体进行杀菌，然后送至冷却槽内进行冷却。为防止产品漂浮出水面，在灭菌槽和冷却槽上均设置了网压装置，网压装置通过链传动与输送网带速度同步移动，始终将塑装物品压在水里进行杀菌和冷却。

  设备组成：本设备的温度变化均由传感器进行自动调节，保证杀菌效果。电器系统由电控箱、电器固定板、控制面板及各电器元件组成。本设备的附属配套设备，前后进出输送带主要传动电机、柜架、主从动轴、托架、张紧装置组成。

  生产线设备配置及说明：生产线除电机、轴承等标准件外均采用不锈钢SUS304/2B材料制作，*符合出口食品卫生要求。杀菌机采用岩棉做成保温，节约能耗及防止人员烫伤，温度采用电磁阀和自动温控仪控制，常温至90℃；电控系统采用中央控制柜控制，控制柜为不锈钢制作，壁挂式。加工工艺：杀菌---冷却---风干沥水。

   自动控温网带输送连续作业生蚝漂烫流水线
  产品作用：

• 蔬菜的杀青、漂烫工艺是生产即食型脱水蔬菜重要的前处理工序之一，漂烫的主要目的是要破坏和抑制蔬菜中的酶活性,阻止蔬菜处理过程中发生生理变化而造成营养成分的损失,同时防止蔬菜加工过程中变色变味,并有降低细菌总数和细菌污染的作用。这将决定后处理干燥脱水过程能否程度地保持蔬菜的原色、香、味、形和营养成分。

• 漂烫机是果蔬加工中护色工艺常需的热烫处理理想设备，分带式漂烫机、带式过热蒸汽烫机及滚筒式漂烫机三类。

蒸煮漂烫机又称为：连续式漂烫机、输送式漂烫机、可用于大规模的肉制品食材蒸煮、海产品（例如：鱿鱼、海带丝、蛤蜊肉）漂烫、和保鲜蔬菜杀青等。  该机根据用户的产品和工艺设计订做：有单、双层结构，不锈钢内胆保温，自动控温，温度均匀，网带输送连续作业。

加热方式 电加热、蒸汽加热可单配也可双配  水温 100°±（可调）