当前位置:诸城市汇康食品机械有限公司>>滚揉机系列>> GR-600L调速滚筒滚揉机 调理鸡肉腌制机嫩化均匀
电源电压 | 380v | 功率 | 2.29kw |
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容积 | 600L | 生产能力 | 450kg/罐 |
外形尺寸 | 1620*1000*1560mm | 真空度 | 0.8kPa |
重量 | 480kg |
调速滚筒滚揉机 调理鸡肉腌制机嫩化均匀
GR-600L肉类滚揉机 调理鸡肉腌制机,真空滚揉机是在真空状态下,利用物理冲击的原理,腌肉在我国由来已久,传统的腌制方法包括干腌法、湿腌法、混合腌制法等,但是这些传统腌制方法已不适合肉类加工业的发展要求,取而代之的是机器化生产,其腌制过程是:a.腌制液(盐水)配制;b.盐水注射;c.滚揉。滚揉腌制指经过盐水注射的肉或预腌过的肉块放在滚揉机中 ,让肉在滚筒内上下翻动,相互撞击、摔打、达到嫩化、腌渍的作用,使肉均匀的吸收腌渍,提高肉的结着力及产品的弹性;
调速滚筒滚揉机 调理鸡肉腌制机嫩化均匀
GR-600L肉类滚揉机 调理鸡肉腌制机【适合产品有:鱼类、肉类、禽类、海鲜、金针茹、】当已经注射及嫩化的肉块进入滚揉机后,经设备筒体慢速柔和的翻滚,使肉块得到均匀的挤压、嫩化,加速肉块中盐 溶性蛋白的释放及同时能使添加料(淀粉等)与肉体蛋白质互为溶合,以达到肉 质变嫩、增加肉块的保水性、口感好、颜色及切片纹理美观、出品率高的目的。 真空滚揉机机具有肺呼吸功能,让产品在滚筒内做膨胀,缩小的往复运动,改善了肉组织的结构,提高了切面效果,增加了出品率。可以增强保水性,改善产品的内部结构。 全自动真空滚揉机除具有真空滚揉机的特点外,还具有变频技术功能。使机器使用更安全,更方便,更加节能高效。整机采用不锈钢制造,结构紧凑,滚筒两端均采用旋压式封帽结构,大大的增加滚筒内摔打空间,使滚揉产品的效果均匀,噪音小,性能可靠,使用效率更高。
GR-600L肉类滚揉机 调理鸡肉腌制机,诸城市汇康食品机械有限公司,位于山东省诸城市。是专业从事肉类加工机械开发、设计、制造及销售的现代化企业。以生产食品机械为主,专业从事斩拌机,滚揉机,灌肠机,盐水注射机,烟熏炉、刨肉机,肉丸机,丸子机,禽类切块机、 拌馅机,活化嫩化机,刨肉机,猪头劈半机,猪蹄劈半机,风干机、绞肉机、鱼肉采肉机、真空包装机、扎线机、冻肉切块机、解冻机、油炸机、蔬菜清洗机,毛刷清洗机,洗筐机、餐具清洗流水线、滚筒清洗机、滚筒拌料机、滚筒风干机、千页豆腐加工设备、千叶豆腐切丝机、鱼豆腐加工设备:斩拌机、灌装机、装盘机、蒸煮箱、切块机、切片机、不锈钢盘子、小料车、工作台、肉类烧毛机等。产品行销全国各地,现已拥有各类机械加工设备,能够满足不同层次用户的需要。汇康 以*的技术、精良的加工和检测设备,可靠的制造质量、严密的质量保证体系和更完善的售后服务,赢得了越来越多的顾客。信用和真诚是企业的财富,我们以真心对待每一位已经或将要成为我们顾客的您。“汇康"能为您提供完善的售前、售中、售后全过程、*服务。在提升产品质量的同时,不断地提升服务质量,为推动食品加工行业迅速发展而努力。
真空滚揉机价格售后:*,设备一年之内出现任何的质量问题保修,终生售后。
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