双速盐水注射机 五花肉入味腌制机 厂家报价 盐水注射设备 返回列表页

双速盐水注射机 酱香牛肉注射器 五花肉快速腌制机  盐水注射机，80针盐水注射机本机采用双速电机为动力源，凸轮与摇臂配合，带动针架上下传动，当针架下降时，盐水阀自动开启开始注射，当针架上升时盐水阀自动关闭，注射的肉通过退料板退掉，同时输送带通过机械传动前移，注射后的肉块经输送带送入前方溶器内。

注射机有气动、机械、变频等几种。盐水注射机是将盐水及辅料通过盐水注射、真空滚揉，注入肉中的料液充分腌渍，渗透，疏松肌肉组织结构，有利于肌球蛋白溶出，并且由于添加剂对原料肉离子强度的增强作用和蛋白等特点的调整作用，注入配制的水溶液能使肉质嫩化、松软，从而提高了肉制品的出品率和改善肉制品的嫩度和口感。

汇康牌全自动盐水注射机 使用说明：

　1、先将调好的料汁，经过滤网，倒入料车中。然后将料车推入机身腹部接通水泵进水管。接通电源。

　　2、再检查机器运转是否正常。正常运转是指：当输送带往前走时，针往下走。

　　3、运转正常之后就可以注射。（注射前先开慢速启动，再开泵启动）查看水泵供液是否正常。

　　4、将肉放到输送带上摆列均匀。注意不要把肉放到链条两边的空隙中，以防塞住链轮，影响使用。

　　5、在注射过程中，一定要经常检查过滤网是否堵塞，如果堵塞就要先将过滤网清理干净，再继续使用。

　　6、注射过程中还要注意经常检查注射液，注射液不足时要及时添加。

　　7、本机的针的行程，输送带的行程，压力的大小，高速低速都可以调节，可以根据您的注射需要，随意调节。

　　8、注射完毕，将余液倒出加入清水，开动机器进行清洗。清洗完毕，将机器外观搽拭干净，确保机器清洁干净。

　　9、盐水注射机擦拭干净以后，检查针头是否堵塞，如有堵塞，卸下针头用细钢丝把针管里的杂物清理干净。以防影响注射效果。

1、架体采用不锈钢板，厚度：2.5mm

2、配减速机WJ-100.

3、不锈钢多级叶轮泵。（电机3kw)

4、单针注射189针头，注射压力：1.0-4.5mpa(可调）

5、生产能力：1200-1600kg/h

6、注射量：60-100%。注射次数：24-48次/分钟（变频调速）

7、步进距离：60-80mm，可调。

8、外形尺寸：长1720mm*宽（架体）880mm+（电器箱）270mm*1900mm

9、退料方式双连杆退料，使物料不残留，退料更干净。

10、输送带传动方式，通过减速机输出轴偏心输送。可调，其性能非常可靠。

11、采用德力西，正泰电器。

12、注射行程180mm

13、链条宽度：580mm,入料口585mm.

14、可以注射带骨鸡肉、牛肉、猪肉、鸭肉、鱼肉等。带骨注射（设有自动保护装置，当注射针碰到硬物时，注射针随之抬起，不受损坏，注射针可方便调节安装）。

15、注射范围均匀压力*，方便注射针拆卸，机器配装通针器，便于注射针的拆装清洗。

16、注射压力：2-5公斤（变频调节）可调，利用变频器精确控制注射压力和注射量，稳定工艺要求的注射量。

17、注射率：一次注射率：带骨鸡腿肉60-85%，鸡胸肉80-100%。

注：以上产品免费保修1年，终生维护。