硼砂速测盒 返回列表页

硼砂速测盒简介硼砂是一种白色或无色的结晶性粉末，添加到食品中，可起防腐、蓬松作用。硼砂进入体内后经过胃酸作用就转变为硼酸，硼酸在体内有积存性，长期摄取会在体内蓄积，妨害消化道的酶的作用，引起食欲减退、消化不良、抑制营养素的吸收，因而使体重减轻，并可能产生急性中毒：呕吐、腹泻、红斑、循环系统障碍、休克、昏迷等。硼砂中的硼对细菌的DNA合成有抑制作用，但同时对人体内的DNA也会产生伤害。硼是人体*元素，人体若摄入过多的硼，会引发多脏器的蓄积性中毒。硼砂的成人中毒剂量为1-3克，成人致死量为15克，婴儿致死量为2-3克。用途 本试剂盒可用于牛肉、牛肉丸、牛肉制品、扁肉、扁食、鱼丸、油面、蒸饺、水饺肉馅、凉粉、粽子、及虾类等食品中的硼砂及硼酸的现场快速检测。