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畜肉和水产品鲜度及木耳检测仪

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更新时间：2023-07-18 11:50:15浏览次数：5730次

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畜肉和水产品鲜度及木耳检测仪
畜肉pH值的不同可以大概反映出其新鲜程度。可作为初步判断畜肉鲜度或病畜肉的参考指标之一。

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畜肉和水产品鲜度及木耳检测仪

动物性食品由于酶和细菌的作用，在腐败过程中，使蛋白质分解而产生氮以及胺类等碱性物质。畜肉pH值的不同可以大概反映出其新鲜程度。可作为初步判断畜肉鲜度或病畜肉的参考指标之一。规格型号：笔式酸度计

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