蜂蜜酸度速测盒 返回列表页

蜂蜜酸度速测盒

 蜂蜜酸度速测盒 适用范围：本方法适用于蜂蜜酸度的快速检测。

使用说明书
1 适用范围： 本方法适用于蜂蜜酸度的快速检测。
2 方法原理 ： 不 成熟的 蜂 蜜 ， 含水量高 的 蜂 蜜 ， 加工 、
储存不当的蜂蜜 以及 掺假的蜂蜜，在 酵母菌作用下 容
易发酵产酸， 用氢氧化钠标准溶液滴定，以酚酞指示
剂显示终点，得出样品中酸度值。
3 测定方法 ： 取样品 2.0g 于三角瓶中 ， 加入 20mL 纯
净水将其混匀，另取 20mL 纯净水放入另一三角瓶中
作为空白，两瓶各加入 3 滴 指示剂 ，分别用 测定液 滴
定至出现粉红色 ， 样品消耗 滴定液 的滴数 V 减去空白
液消耗 滴定液 的滴数 V0 后， 滴定液 的滴数不得多 于
14 滴。具体酸度值可按以下公式计算得出：
酸度 = （V － V0） ╳ 3
V — 样品消耗 滴定液 的滴数
V0 — 空白消耗 滴定液 的滴数
4  注意事项：
4.1 滴定时注意滴瓶的直立性以减少误差。
4.2 当消耗 滴定液 的滴数与规定值相差 1 或 2 滴时，
应考虑到现场操作误差的存在 ， 可送实验室精确定量 。
5 产品储藏与有效期 ： 试剂常温保存 ， 有效期为 1 年 。
：李菲     :