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鸡蛋新鲜度试剂（配制200m1/袋）

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更新时间：2023-07-18 12:55:11浏览次数：5681次

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鸡蛋新鲜度试剂(配制200m1/袋)
鸡蛋新鲜度速测盒可检测鸡蛋的新鲜程度：
1．良质鲜蛋：蛋壳上有白霜，完整清洁，光照透视气室小，看不见蛋黄或呈红色阴影无斑点。

详情介绍

鸡蛋新鲜度试剂（配制200m1/袋）

 鸡蛋新鲜度速测盒可检测鸡蛋的新鲜程度： 
1．良质鲜蛋：蛋壳上有白霜，完整清洁，光照透视气室小，看不见蛋黄或呈红色阴影无斑点。 
2．血圈蛋（受精蛋）：由于受热开始生长，光照透视血管形成，蛋黄呈现小血环。血圈蛋应在短期内及时食用。 \
3．霉变蛋：轻者壳下膜有小霉点，蛋白和蛋黄正常；严重者可见大块霉斑，蛋膜及蛋液内有霉点或斑，并有霉味，霉变蛋不能食用。 
4．黑腐蛋：蛋壳多呈黑色，蛋内呈灰绿色或暗黄色，有恶臭味。黑腐蛋不可食用。 
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