“扭力”在物理学上应称为“扭矩”、“转动力矩”，就是物体受到一个与物体转动方向的切向力作用时国产生的力矩，常用的国产品是东日扭力扳手（现在东日也在内设厂组装）、东日扭力批（东日扭力起子）、扭矩表、电批扭力测试仪、瓶盖扭力测试仪来计量。因为以讹传讹的结果，大家说成“扭力”。

简单说扭矩=力乘以力臂。举个例子，力臂（也就是扳手）长1M，施加了100N的力，扭矩就是100N.m。扭矩的观念从小学时候的“杠杆原理”就说明过了，定义是“垂直方向的力乘上与旋转中心的距离”。

际通用公制单位为牛顿.米N.m，除以重力加速度9.8m/sec2之后，单位可换算成人熟悉的公斤力.米kgf.m或公斤力.厘米kgfNaN。英制单位则为磅.呎lb.ft，若要转换成公制，只要将lb.ft的数字除以7.22即可。