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一般而言,火锅基本上只有三大类别,*种汤为淡味,而以涮生片为主,蘸料占重要角色,涮羊肉及广式打边炉*代表,第二种是锅内的料已熟,如砂锅鱼头、羊肉炉等,炉火只是做为保温作用,并用来烫青菜。第三种是锅内的料全都熟透了,连青菜也无需再穿烫,炉火*是用来保温的,和大锅菜无二样,如佛跳墙、复兴锅等大锅菜的方式。
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一般而言,火锅基本上只有三大类别,*种汤为淡味,而以涮生片为主,蘸料占重要角色,涮羊肉及广式打边炉代表,第二种是锅内的料已熟,如砂锅鱼头、羊肉炉等,炉火只是做为保温作用,并用来烫青菜。第三种是锅内的料全都熟透了,连青菜也无需再穿烫,炉火*是用来保温的,和大锅菜无二样,如佛跳墙、复兴锅等大锅菜的方式。 又是火锅上市的季节,约三五好友或一家团聚,想吃什么就买什么,少吃些肉,多备些蔬菜、鱼类,蘸料不要调的太咸,一不小心盐份就过量了,对心脏不好。 吃火锅是zui原始的做法,想吃什么就放什么,多自在,也zui能保鲜,没有油腻,为现代的健康吃法,怎么样,来一锅吧。
我们培训的火锅系列主要有:排骨火锅/牛肉火锅/鱼头火锅/麻辣鱼火锅/肥肠火锅/肥牛火锅/血旺火锅/香猪火锅/素菜火锅/菊花火锅/三鲜火锅等。
我们不能让你一夜暴富,但是可以让你勤劳致富!
郑重承诺:包教包会,吃住免费,学不会退学费!
热烈欢迎全国各地学员前来、品尝、学习、考察!
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