型号:BTY7110-W
特点:自动出料、硬质型
电源:220V/50Hz
功率:800W
产量:8-10L/h
净重:50kg
外型尺寸:596×530×400(mm)
制冷缸:4.7L
全国联保 一年保修 终生维护
●适用于酒店、餐饮连锁机构、商业街、学校等需求量较大的场所;
●可添加果仁等辅料,制作不同风味冰淇淋;
●自动故障保护,安全可靠;
●采用压缩机,企业通过ISO9001质量体系认证、ISO14000环境体系认证
冰淇淋制作:
(软质和硬质)冰淇淋机浆料配置选用所需粉料,按粉料与水的比例混合均匀,*溶解。浆料不得有结块,不同粉料与水的比例都不同,一般粉与水的比例为1比3。常规的(软质和硬质)冰淇淋机浆料配置基本相同。
彩虹裱花、夹心冰淇淋机选择的果酱色彩和冰淇淋粉的颜色应搭配合理,形成视觉影响力。
注意事项:
A:粉料与水的比例一定要标准,水多则会造成机器搅拌器、皮带损坏、噪声增大。水少则会在设定的温度范围内冰淇淋不能成型。
B:进入机器的浆料温度3-35℃,温度太低、太高都会影响机器的正常使用。
C:隔天冷藏过的剩余浆料,不能直接放入机器内制作,要与新料掺和使用。