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笙辉机械有限公司
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阅读:20发布时间:2021-7-23
作为一种新兴行业,净菜加工也确实存在自己的瓶颈。而这主要的就是成本高。我们知道,净菜加工的一系列工作都需要借助专业的设备来完成。一般情况下,净菜加工车间要完成从清洗到包装的全部过程,还要直达订购者的厨房。这样一来,设备费用、冷链配送费用都是创业者需要考虑的问题。业内人士算了笔账,一条净菜生产线需要配备33名左右的工人,一个月下来人力成本就高达16万多,这还不算动辄几百万上千万的设备投入。
也正是因为高成本加工,净菜在市场上的销售价格也不得不抬高。在这成本方面,人工占了很大一部分,只要运用一些菜类机械就能够很快把成本减下来,因为机器的成本基本上是固定的。而在净菜加工中,商用洗菜机与切菜机、包装机等的组合运用由为重要。
洗菜机是保障净菜干净卫生的重要设备,因此要求也会比较高。气泡洗菜机与臭臭氧洗菜机都是适合果蔬清洗的设备,具体可以根据实际情况而定。
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