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烟台凝新制冷科技有限公司
阅读:244发布时间:2013-5-6
目前我国冷链物流发展规划已颁布,为烟台制冰机的发展提供的更大的商机,生产企业要想获得竞争优势开发食品运输过程中的冰产品,在研发上注重烟台制冰机的性能、安全、卫生是关键。
出于对食品卫生、保鲜、安全的需求,我国产品市场对冰的需求日益增大,带动了烟台制冰机设备行业的发展,并涌现出了一批企业,其产品不仅热销国内市场,而且还远销到海外。与此同时,商用制冰机企业,纷纷在国内建厂生产。
我国烟台制冰机产业带已逐渐形成,快速发展的国内制冰机行业,眼下也面临着一些急需解决的问题:
1.能耗浪费明显,急需开发碎冰机等新品。目前,国内生鲜食品在销售过程中需要的碎冰,均是对桶装冰进行再砸碎后二次加工的结果,这个过程很耗能。
2.因客户拖欠款项等原因,致大型制冰机在国内市场难以打开。实际上,随着国内肉食品加工企业和大型超市的增加,大型制冰机在国内的需求很大。
3.缺乏专业技术人才。据调查,目前,国内制冰机企业的技术人员多半非制冷专业出身,高校则主要针对冷库、空调、冷柜等产品培养制冷人才。技术人才的短缺,导致国内制冰机产品质量提升和研发困难。
4.小型制冰机由于进入门槛低,产品质量也存在良莠不齐。
为了规范制冷设备行业良性发展,冷链物流发展规划的颁布就有十分重要的指导意义,想在市场中占据优势就必须在烟台制冰机的性能上加以创新。
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