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臧经理
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自动控温上浆上粉产品油炸机介绍
油炸是以食用油为传热介质。全自动油炸机全自动系列的油炸机主要适用于较大的食品生产企业，特点是可以连续化生产，节能，节省人工，使产品的品质更统一。能源方面可选用电、导热油、煤、天燃气、液化气以及外部循环加热等。油的热容为2J(℃g)，加热快，流动性好，油温高。油炸过程中的传热主要是以传导的形式进行的，其次是对流换热。首先将热量从热源转移到油炸容器中，油从容器表面吸收热量，然后传递到食品表面，然后油将一部分热量直接带到食品中，使食品中的各种成分迅速加热、成熟和干燥。
油炸锅有电加热，煤加热，气加热等多种方式，是一种多功能，油水混合式油炸设备，该设备采用了油水混合油炸工艺，*改变了传统油炸设备的结构，从根本上解决了传统式油炸锅的弊端，可同时炸制各种食物，互不串味，一机多用，该工艺采取从油层中部加热的方式，控制上下油层的温度，有效缓解炸油的氧化程度，在油炸过程中自动过滤残查，自动控温，从而延长炸油的使用寿命。
自动控温上浆上粉产品油炸机 油炸生产线特点
1、油炸机适用于肉类、鱼豆腐、水产、蔬菜、面食等制品的连续生产，产量高，设备紧奏。采用上、下双层网带传输，产品被夹在双层网带之间，避免产品漂浮。
2、网带传送采用变频无级调速。自由地控制加工时间。
3、设备设有自动起吊系统、上罩体和网带可升降，方便清洗全自动电加热油炸生产流水线
4、底部设有排渣系统、随时将产生的残渣排出。
5、特别设计的加热系统让能源的热效率更高.
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