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杭州欧易电器有限公司
产品名称: 广式腊肠烘干机 1: 型号:CFZD-10/S 2: 名义脱水量:10kg/h 3: 额定功率:5.4KW 4: 额定电压:380V/50HZ,三相四线制 5: 设备功能:升温 / 降温 / 调温 / 除湿/恒温 6: 控制温度:5-40℃ 7: 外形尺寸:780*470*1600mm 8: 机器毛重:
热泵冷风干燥机工作原理
在保温密闭的库内用高效率的风机强制循环通风,使之形成强对流及负压区。在高效率的制冷机及高品质控制系统的不间断工作下,库内冷热风迅速交替,当冷风循环对流时使物品表面温度升高,体内水分不断泄出,出现“流汗"现象。然后又迅速被冷风吹拂,把表面的水分迅速带走,通过冷排形成冷凝水排出库外。
腊肠烘干
冷风干燥系统一般应用领域(具体每家的工艺不一样,追求品质可以选择冷风款,追求速率可以选择高温款)
一水产/海产类草鱼干、青鱼干、武昌鱼干、脱脂黄鱼、鳗鱼干、鱿鱼、鲍鱼 海参、海膜、虾、海参、马面鱼等产品的低温烘干。
二肉禽类火腿、腊肉、牛肉、香肠、板鸭、酱鸭、烤鸡、熏鸡,鸭脚、鸭舌等低温风干。
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