1.面板不能正常连接？

 　　由于轧辊间隙调整不当，会出现断板、余板现象，如上一道面板薄，下一道面板厚，下道需求量大，这样就会断板，反之就会余板由此道理，调整轧辊间隙断板时，缩小下组对辊间隙，使均匀即可。

 　　2.面板跑边或面板两边厚薄不均？

 　　是由于对辊两端间隙不一致而造成，因此调整轧辊两端间隙，使均匀即可。

 　　3.面板及面条呈曲波形？

 　　是辊间刮刀及切刀梳刀按装角度过大或梳刀刃口反口，调整到位即可。

 　　4.面板沾轧辊？

 　　是因为面坏水份过大或刮刀螺栓松动。

 　　5.断不开面条？

 　　是断面口刀刃与底板不符修整断面刀刃口调整到时位即可。

 　　6.面条断条？

 　　是因为面粉中有杂质（上次和面桶中余下的残渣）或和面不匀。

 　　面条机的结构及特点。

 

 

全自动挂面机安全与保养

 　　1.操作者使用前应仔细研究好运来说明书，严格按说明书进行操作。

 　　2.本机严禁反转。

 　　3.开机前检查各部位有无异常现象，发现问题应及时处理以免造成事故。

 　　4.严防铁器或其它较硬物质混入面粉中，以免造成损坏机件。

 　　5.回头面不能直接倒入面斗内。

 　　6.机器运转时严禁将手伸入轧辊、齿轮、链条、切刀等危险部位。

 　　7.保证各转动部位的润滑，有油标处，油杯内，齿轮，链条上各部位油孔，切刀表面、轧辊表面每班完毕后，加少许食用油。

 　　8.单组机头 轧机、拌面联合机的离合一定要在停机状态下进行离合。

 　　9.压面前空转10-15分钟，冬季生产时室内温度保持10-15度以上。

 　　10.停机后保持机械的清洁，各轧辊内无残存，无面坯。

 　　11.应保持各齿轮、滚动轴承的润滑。

 　　12.严禁其它硬杂物掉进轧辊及齿轮内。 

　　 13.每半年更换一次轴承油脂。

 　　14.严禁将面辊间隙调至5毫米以上运转。