电热夹层锅|不锈钢夹层锅|电热夹层锅设备|不锈钢夹层锅设备|夹层锅替代品简介
霍氏机械生产的电热摇锅是*的夹层锅替代品是集国内外同类产品的优点设计而成的，具有款式新颖、结构合理、操作简单、升温速度快、恒温控温精确，易于清洁等特点、是酱料加工企业、食品加工企业、连锁快餐店、连锁火锅店、西餐酱料加工所的设备。电热夹层锅|不锈钢夹层锅|电热夹层锅设备|不锈钢夹层锅设备|夹层锅替代品采用电为能源，具有精美的外观，经久耐用，高效节能及装卸方便等特点。占地面积小，新丽酱料搅拌炒制机全部采用优质SUS304不锈钢制造，外观简单大方、易于清洁。适用于酱料加工企业、食品加工企业、连锁快餐店、连锁火锅店、西餐酱料加工所的设备。
特点
- 高效：电热夹层锅采用电磁涡流感应原理对炊具进行加热，升温快，热效率高达90%以上，提高出品率；
- 安全：防水、防油烟、防漏电、防干烧保护等多重安全保护，使用更安全更省心，更省电
- 智能化设计：衡功率输出，循环散热结构；
- 节能：不存在热传导和热辐射，比普通燃气/油灶节能50%以上；省钱=*
- 环保：霍氏电热夹层锅无明火，无烟尘，无废气，*设计（45分贝以下），优化展示环境；
- 美观：霍氏电热夹层锅全不锈钢精工细致人性化设计，高档耐用，易清洗；
- 旋钮开关，操作方便；
- *微电脑控制系统，具有无锅检测、超温保护、自动故障检测、电压过高过低及缺相保护；
- 可根据客户需求订做不同尺寸、功率的炉具和加热设备。
不锈钢夹层锅替代品 操作方法
霍氏夹层锅采用全自动微电脑监控，霍氏夹层锅自动搅拌，无需人看管。 霍氏夹层锅熬制时间温度可自行设置，不同食品，不同环境，均可适用。 ·熬制时间和温度自动显示，熬柜工作状态，一目了然。 ·自动进水、缺水断电、防止干烧，多重自动保护，使用更安全更放心。 ·熬制火锅调料、熬制方便面酱料、熬制速食酱料、熬制高汤等任意切换，适用范围广。
·使用成本极低，电磁蒸柜比同规格燃油蒸柜的节能60%。 ·整体优质SUS304不锈钢制造，豪华美观，清洁卫生。 ·冲压成型的不锈钢蒸盆，支承条经久耐用。 ·适用于酱料加工企业、食品加工企业、连锁快餐店、连锁火锅店、西餐酱料加工所的设备。
电磁加热摇锅优点
1、更节能（热能利用率高） 电热夹层锅的优势首先表现在它的热能利用率*。作为倡导“绿色厨房文化”的高科技产品，传统炉具电热炉、柴油炉、石油气炉、煤气炉及电饭锅的加热原理是先烧红器皿底部后加热锅内食物，另有部热能耗用在燃烧空气上，热能利用率在40%-60%之间，热能损耗大、煮食慢。而电磁热能设备的热能利用率能够达到95%。
2、更安全（无明火烹调好处多） 霍氏电热夹层锅使用效果与传统炉灶*不同，在使用过程中即不会产生明火，电磁炉本身亦不发热，绝不会如其它灶具经常导致火灾事件，更不存在因煤气、煤油泄漏而引发事故。电磁热能设备因锅休屏蔽*，热量同磁场感应产生故无漏电危险。
3、更环保（卫生、清洁） 告别烟火弥漫的就餐环境，是现代人的一大心愿。电磁热能设备在加热时，不释放有毒物质，无火、无烟、无味、无燥间；而传统的煤炭、石油气、煤气燃烧时，厨房油烟不断增多，同时会释放出一氧化碳、二氧化碳、二氧化硫等有害物质且鼓风机工作时厨房噪非常大；因明火燃烧需要氧气，从而导致室内缺氧也会影响人体健康。使用环保电磁炉没有传统炉具诸多污染的问题，所以真正实现了绿色环保，清洁厨房。它工作时无火烤，尤其是在夏天操作，清爽舒适。
霍氏机械研发的超导电热摇锅，业内称为：夹层锅或可倾式夹层锅、电热夹层锅等等，采用电磁加热技术取代了以往的蒸汽加热技术和导热油加热技术。电磁加热更加省钱能源转化率高，对比蒸汽和导热油夹层锅，电磁加热夹层锅更加安全节能。
注意事项：
1、严禁私拆此新丽厨房设备的电器系统，否则因此造成的后果由使用者自己负责。
2、加热失灵，应及时切断电源进行检修。（与霍氏机械服务中心）
3、严禁干烧。
4、严格遵守酱料搅拌炒制机设备上粘贴的警示标识所告知的各项规定。
6、电源线接头切勿与其它电器共用，且须确定机体与电源线接触良好。
7、清洁时，应切断电源，切忌用水冲洗机体。
9、操作者在工作时应小心，避免所佩戴的戒指、手表等靠近桶体底部的加热系统时受热。
10、当完成加热工作后，必须关掉加热开关。
11、每班工作完毕后必须关掉总闸。
12、戴心脏起博器的用户在操作灶具前，应同制造厂磋商。
14、如电源软线损坏，为避免危险必须与新丽厨房设备有限公司服务中心专职人员来更换。
15、连接固定线路必须装有全极断开装置。
