食品配方配料电子秤功能说明及操作流程

定制操作功能说明： 

PC 端配料软件可下达配方、原料、原料上下限、份数、批次号、机台； 

智能称重终端可选配方可调出原料、批次号、机台、份数明细，显示主界面； 

智能称重终端具有手动去皮、归零功能； 

智能称重终端称重检重原料时，具有自动去皮功能，前提条件就是在合格后自动去皮功能； 

智能配方重系统一个配方内可含多个原料信息，原料上下限值是跟配方作业； 

配方称重原料作业是以配方原料循环记轮次，当轮次完成后，界面提示框显示确认； 

配方称重数据完成后，配方明细自动上传自 PC 端应用软件，可进行数据查询、导出，以便 

追溯； 

配方称可存储配方 999 个配方，可能过上下键头查找选配方，可以能过快速查找端口； 

智能称重终端具有管理员限权； 

操作员作业流程： 

人员将料桶放上电子秤上，按去皮键，作业员将在配方称重界面点击配方内页，选出所需要 

配方显示原料明细在界面上，及批次号、机台、轮次， 此时显示原料顺序作业，如下说明： 

1 号配方： 原料 A \原料 B\原料 C\原料 D ，有四种原料检重作业。 

原料 A 上限值 :40.5 克， 下限：39.5 克，称重合格，绿灯显示系统自动去皮并且自动调 

至下一个原料 B，在料桶里称加入原料 B：上限值 :234.5 克， 下限：233.5 克，称重合格，绿 

灯显示系统自动去皮并且自动调至下一个原料 C，在料桶里称加入原料 C 上限值 :178.2 克， 

下限：177.2 克，称重合格，绿灯显示系统自动去皮并且自动调至下一个原料 D，在料桶里称加 

入原料原料 D 上限值 :1654.8 克， 下限：1653.8 克，称重合格，绿灯显示，一个份数完成， 

人员将原料桶无取下，以此类推，一个轮回记为 1 份数，此时系统达到份数后，配方界面提示此 

配方完成请确认，一个流程完成，称重后所有数据将自动上传至 PC 端软件系统，以便后叙查询、 

导出、追溯。