详细介绍
饺子厂多功能斩拌机
斩拌机作用:斩拌机的作用是将去皮去骨的各种肉类进行绞碎斩成肉泥或肉糊状,同时也可将调味品一同倒入进行斩拌。斩拌机是生产加工食品 蔬菜 豆制品 拉丝蛋白 千叶豆腐等多种用途的斩拌设备。
斩拌机结构:斩拌机由斩锅、刀轴、机架及电控系统组成、斩拌机带有出料器出料时干净无粘贴是各种乳化食品肉块加工的*产品。
饺子厂多功能斩拌机
1.选用优质变频器和变频电机,使斩刀速度在3000-3600转/秒间任意调整,该机噪音小,效率高,节能*。
2.整机主体采用优质不锈钢材料制作,坚固耐用、易于清洗。
3.斩刀与斩锅间隙为1.0~1.5mm,确保斩拌效果。
4.关键部件采用进口元件,如斩刀、轴承、变频器元件等。
5.斩刀选用进口材料经特殊工艺加工而成,斩锅为铸造全不锈钢材质,并有防溢锅沿,防止渗料,溢料。
6.斩锅为双速,可以与斩刀任意速度配合,斩拌时间短,物料温升小。
7.配有出料器,出料方便,干净
8.电器部件采用防水设计,密封性好,清洗方便。
【型号参数】
型号 | 生产能力 Kg/次 | 料锅容积 L | 功率 kw | 斩刀数量 | 斩锅转速r/min | 主机尺寸 mm
|
ZB-20 | 10-15 | 20 | 1.85 | 3 | 116 | 770*650*980 |
ZB-40 | 15-20 | 40 | 6.25 | 3 | 12 | 1245*810*1094 |
ZB-80 | 40-50 | 80 | 15 | 6 | 8/12 | 2300*1202*1195 |
ZB-125 | 70-80 | 125 | 23 | 6 | 8/12 | 2400*1420*1300 |